Щодо Кашута, подумайте про Кашрут
Люб'язно надано автором.
Досьє підготував К. Ахер
Їсти "приховати" - це лише питання їжі?
Сьогодні ніхто не може ігнорувати революцію, яку переживає харчовий світ наприкінці цього століття. Злякавшись шкідливих наслідків прогресу, людина повільно відкриває достоїнства «науково здорової» дієти. Їжа - це вже не потреба з несподіваними ризиками, це техніка, що поєднує як естетичні, так і гігієнічні проблеми. Але ми не повинні помилятися щодо реальних масштабів цієї соціологічної зміни. Це стосується лише тіла. Говорити про нову "філософію" гігієни харчових продуктів - це ілюзія. Нам здавалося доцільним скористатися новинами нашого Парача (1), щоб розвинути маловідомий аспект, але тим не менше фундаментальний єврейського харчового законодавства. Вимір, де саме тіло відповідає духу.
Щоб пояснити кашут (2), ми повинні виділити три рівні.
Перший - найбільш відомий. Це той, де перераховані всі так звані «приховані» тварини, тобто дозволені Торою. До цієї категорії ми додамо спосіб розміщення м’яса цих тварин для споживання (ритуальний забій, засолювання та замочування м’яса, страв з молока та м’ясних страв тощо).
Другий рівень об’єднує правила гігієни та медичні поради щодо їжі, які можна знайти на всіх сторінках Талмуду. Рамбам (Маймонід) об’єднав їх у четвертому розділі Законів етики та моралі (3).
Нарешті, і це те, що займе наше сьогоднішнє відображення, є останній аспект кашута, який надає єврейській дієті дуже особливий характер.
Примітки
(1) Однією з основних тем якої є твердження про відмінні ознаки "приховувати", а не "приховувати" тварин.
(2) Використання тут слова "кашут" є неправильним терміном. Це слово означає "відповідність" (законам іудаїзму) і стосується не лише їжі. Можна говорити про кашут одягу, мови тощо. Але для практичної зручності цей термін, як правило, схожий на дотримання єврейського законодавства про їжу.
(3) Один із розділів книги "Мішне Тора".
(4) Це було не яблуко. Майстри обговорюють цю тему, обговорюючи природу цього плоду (біблійний текст не містить деталей). Деякі вважають, що це був цитрон ("етрог" на івриті), Раші більше схиляється до інжиру, інші вважають, що це буде плід виноградної лози або пшениці.
Їжте або їжте .
Продовжуйте думати
Тварина, що жується, зберігає в шлунку траву, яка згодом буде подрібнена після повернення в рот для остаточного перетравлення. Ми також повинні зайняти таке ставлення перед усіма ідеями, які намагається змусити нас засвоїти. Постійно розмірковуйте і розмірковуйте над цим (принцип роздуму), щоб зберегти те, що є добрим, і відкинути те, що може зашкодити нашому духовному здоров’ю. Однак цього недостатньо. Тварина також повинна мати роздвоєні копита. Перш за все, копито запобігає прямому контакту ноги з землею. Так повинно бути і для нас: відмежуватися від матеріального світу, щоб не потрапити в рабство. У цих умовах ми збережемо певну незалежність розуму. Однак Тора не вимагатиме, щоб єврей відрізався від земних речей. Ось чому копито доведеться розколоти. Навіть занурившись у матеріальність світу, єврей повинен буде провести межу між тим, що необхідно для його щоденних потреб, і тим, що є зайвим. Ці дієтичні запобіжні заходи дадуть йому впевненість у тому, що ми завжди можемо впливати на хід подій, навіть якщо світ створює враження маніпульованих історією.
Їжте "сховати", щоб бути "сховатися"
Більша сприйнятливість
Чому цей вибір? Як пояснює Рамбан (Нахманід) у своєму коментарі до цієї глави, існує принцип, що все, що їсть людина, з часом стає частиною його крові та плоті. Однак деякі тварини за своєю природою мають характеристики, які можуть зашкодити духовній рівновазі єврея.
Ось чому Тора дозволить лише тваринам, характер чи поведінка яких допоможе споживачеві наблизитися до Б-га. Це значення слова "приховувати". Цей термін означає "відповідати", тобто, що тварина, сказана "ховатися", буде відповідати відповідності божественному проекту, який єврей повинен буде здійснити. Іншими словами, єврей, нехтуючи будь-яким харчовим законом іудаїзму, зменшить свою здатність розуміти послання Тори.
Йдеться не про інтелект: вживання «шкурки» не робить вас розумнішим, але надає нам більше інтелектуальної та емоційної сприйнятливості для сприйняття того, що Бог чекає від нас. Тому буде зрозуміло, чому (крім птахів та риб) тварина, яка не має разом системи, що дозволяє їй жувати та розколювати копита, не "ховається".
Чисте і нечисте
Масло, яке піднімається
Але не завжди легко відрізнити - між чистим і нечистим. Життєві ситуації іноді бувають настільки складними, що розрізнення хорошого та поганого стає особливо складним. Саме цим пояснюється назва нашого Парача "Хіміні". Це слово означає восьме і походить від кореня chemene, що означає "олія". Восьме слово викликає рівень духовності, який виходить за межі світу, подібно до того, як олія, змішана з водою, закінчується відділенням від неї, щоб піднятися над нею.
Тому ми можемо зрозуміти необхідність цієї назви саме тут. Восьме - це натяк на божественну силу, яка знаходиться над світом і яка допомагає нам знайти правильний шлях. Коли справді єврей з усією своєю волею вирішує не піддаватися тиску своєї злої нахили, Б-г виявляється перед ним допомогою, яку Він йому надає, щоб мати можливість відокремити чисте від нечистого. Це підтверджує Талмуд, коментуючи один з останніх віршів нашого Парача (2): якщо людина освячує себе навіть у незначній частині, ми допомагаємо їй вище освятити себе набагато більше.
Нове народження
Це правда, що це правило застосовується насамперед до чистих або нечистих тварин, споживання яких підпорядковується надзвичайно точним правилам, і насамперед у цій галузі слід розрізняти чистоту та домішки. Але споживання - це не просто матеріальна дія.
Це також морально-духовний вчинок: ми "їмо ідеї".
Якщо, отже, єврей докладе зусиль, щоб відокремити Добро від Зла в потоці ідей, якими його обсипають щодня, Б-г запропонує йому необхідну підтримку, щоб мати можливість "мислити єврейською". Тоді перші слова будуть виконані. наступний Парача ". коли жінка зачала". Невпинні зусилля внутрішнього очищення допоможуть нам щодня замислювати нове народження нашої особистості.
Примітки
(1) Примітно зауважити, що чоловік, який знаходився на найвищому вершині держави, зміг мати дитину від позашлюбних стосунків без виявлення цього факту, що є предметом будь-якого докори.
(2) Йомський договір с. 39 а на вірш 44 розд. 11.
Подавати Gd.
Практика "Міцвота" - це не лише культурний вираз. Це також (і в першу чергу) канал, за допомогою якого Творець розподіляє життя свого народу, своєрідна життєво необхідна їжа, без якої єврейська ідентичність вже не має жодного значення. То як ми можемо уявити, що може існувати протилежна динаміка? Вірш нашого Парші справді визначить жертви як "хліб Б-га"! (1) Чи потрібен Б-г їжа? Зохар буде сміливіше стверджувати, що Ізраїль годує свого Батька, який є на небі.
Щоб пояснити цей момент, спочатку слід пояснити духовну функцію їжі. Єврей - це союз тіла і душі. Це, духовна сутність, не потребує їжі. Однак коли Б-г одягає його в тіло, його існування стає залежним від живлення тіла. Чому.? Оскільки їжа, пояснюють наші Майстри, є сполучною ланкою між тілом і душею. Коли людину позбавляють їжі або пиття, її душа (і тіло) слабшає. Але як тільки він може знову прогодуватися, його душа набуває всю свою повноту. Отже, їжа матиме функцію встановлення душі в тілі та зміцнення їх єдності.
Посилити сприйнятливість
Нам здається важливим відкрити дужки про "чесноти" "кошерної" їжі. Кашрут - це не звід гігієнічних правил. Гігієна харчування - це деінде: це, як пояснює Рамбам (Маймонід), ретельна доза кожного продукту, щоб знайти внутрішній баланс (2). Кашут як певний вибір їжі, дозволений до споживання, відповідає іншим вимогам. З'їдаючи "шкурку", єврей удосконалює свою сприйнятливість до іудаїзму. Дієта "приховування" дозволить йому краще зрозуміти, що від нього чекає Б-г. Те саме стосується і всіх Міцвотів. Міцва є певним чином візуалізацією божественної волі, яка своєю практикою відкриває наш розум реальності Створення та її меті.
Святий простір для Б-га.
Цей зв’язок між тілом і душею, про який ми говорили вище, такий самий, як і між Богом та світом. Як душа наповнює тіло, так і Бог наповнює світ. Але якщо душа інвестувати в тіло - це насолоджуватися перевагами їжі, то Богові потрібен інший спосіб залишитися у світі. Це означає, що створить зв'язок між Ним і світом - Тора і "Міцвот". Коли єврей вивчає Тору або виконує Міцву, він створює святий простір для Б-го у світі. Потім це вивчення і ця практика стають Його живленням, тобто можливістю, яка Йому надана, щоб налагодити зв’язок зі світом, оселитися там. Це хліб, про який йдеться у вірші. І хоча хліб тут є посиланням на жертвоприношення, ідея, що лежить в його основі, залишається незмінною для єврея сьогодні, незважаючи на неможливість принесення жертв. Приносити жертву Богові означає вкладати всі свої сили у практику іудаїзму. Цей вибір, безсумнівно, також буде "хлібом", який оцінив Творець.
Примітки
(1) Розділ 21, вірш 6.
(2) Міхне Тора, Хілкхот-Діт, глава 5.