Щось хороше від моєї матері під час дієти Долло говорить добре
- За кожен втрачений вами кілограм ми пожертвуємо двома леями на певну справу. Будь ласка, виберіть одну з трьох організацій на панелі та помістіть туди записку з кількістю втрачених кг від лікаря.
Медсестра направляє матір до групи, якій вона повинна обирати: організацію для дітей, одну для одиноких матерів та одну для літніх. Я бачу, як вона прямує до дитячої, де вже була купа квитків, і відчуваю, як у мене колотиметься серце. Я кажу:
- А ти не хочеш подумати ще раз? Це правда, що левів лише два, але жест має значення.
- А яку мені надіти? - розгублено запитує вона.
- Ну, ти була одинокою матір’ю, а тепер вже стара. Я б обрав одну з цих двох причин. Всі дають дітей, ти не бачиш?
- Давай, цього разу я даю людям похилого віку, бо старість важка! - вирішує мама.
Це був перший кілограм, який мама втратила в дієті, розпочатій цього літа. Сімейний лікар роками говорив їй, набридвши слухати, що вона скаржиться на те чи інше, що їй потрібно схуднути. А мама незмінно відповідала: «але такою я була все своє життя, лікарю, товстою. Це не жир! " Вона була впевнена, що біль у спині, в колінах, у стегнах, удар, який тримав її ліворуч і реагував як ніж спиною, втома, набряклі ноги - все має таємничу причину, що виходить із Всесвіту і несправедливо обертається на неї. Вона, яка давно була відома підтягуванням живота, вважала, що вона краще товста і красива, ніж худорлява і хвора. І він мав рацію. У своєму житті вона не схудла, не «трималася фігури», це було відверте протиріччя між її кулінарною грацією та ідеєю утримуватися від чогось. Чому утримуватися? Зрештою, все, що вона готувала, було здоровим, адже це робилося вдома, з майстерністю та любов’ю.
Це правда, що в молодості у нього були періоди вагомої "нормальності". Коли він страждав від дурниць, які робив його батько, то через багато років, коли померла його мати. Її нормальними періодами були періоди страждань або трауру, коли їжа перестала відчувати смак нещастя, отже, втрата ваги асоціювалася з сумом, хворобами та стражданнями. В іншому випадку, навіть якщо він не їв надмірно, він мав звичку, яку мають усі матері, витирати тарілку, навіть якщо вона була сильніша від голоду, іноді їсти дві страви за столом, бо так це робиться, і особливо ніколи нічого не викидати, бо це гріх.
Коли він пішов на пенсію, з’явились ліки від артеріального тиску, тоді лікар сказав йому більше не їсти солене, і знову йому здавалося, що він їсть не надто багато солі, а лише стільки, скільки повинен. Коли її ноги почали опухати, тупитися, і вона почувалася все гірше і гірше, я прийшов до лікаря-інтерніста, який сказав їй, що якщо вона не худне серйозно і швидко, їй не так багато для чого жити. Думаю, він просто хотів її налякати, але йому це вдалося.
Так я потрапив на KiloStop. Приватна клініка харчування, де я знала лікаря і довіряла їй. Ця деталь була важлива для такої ж недовірливої людини, як і його мати. І було надзвичайно важливо, що ми їй довіряли, і вона мала необхідне терпіння зі своєю матір’ю, щоб досягти, майже через півроку, майже на вісім кг менше. Іншим важливим елементом були гроші. Послуги KiloStop для пенсіонера досить дорогі, навіть якщо клініка часто пропонує знижки та всілякі подарунки клієнтам. Але програма принаймні на півроку прогулянок на початку тижня, а потім раз на місяць або щомісяця для лікаря коштує від декількох сотень леїв на місяць і майже до материнської пенсії. Окрім оплати якісної послуги, вона має ще й психологічну складову: якщо ви знаєте, що дали стільки грошей, щоб туди поїхати, ви дотримуєтеся дієти, дотримуєтесь вказівок лікаря і не глузуєте над собою чи своїми грошима. Тоді є гроші, витрачені на різне харчування, витрати на гардероб, коли одяг на вас починає розсипатися. Більше того, ця втрата ваги ніяк не дешева.
Це були, мабуть, найважчі місяці в житті її матері, коли їй доводилося вчитися готувати і їсти зовсім інакше, ніж зазвичай, щодня займатися фізичними вправами та вести щоденник усього, що вона клала в рот, зважувала і записувала. граматизм. У перший місяць дієти ми щотижня їздили до "пані доктор Аліни", яку вона бачила священицею. Він зізнався їм, що згрішив чимось недозволеним і зрадів, як християнин, від посту, коли отримав звільнення від чогось доброго. У якийсь момент він також спокусив лікаря ротом, мабуть, мати була єдиною пацієнткою, яка брала зроблену нею закуску в клініку для схуднення. Дієта, звичайно 🙂
Простіше кажучи, ця втрата ваги є калорійною математикою. Споживайте більше, ніж їсте = худніть. Перший раз, коли вони вимірювали її метаболізм, щоб побачити, скільки калорій вона споживає у спокої. Вони поклали її на ліжко, поклали їй на голову повітряну кулю і майже годину вимірювали кількість кисню, який закінчився в балоні. Виявилося, що її організм не споживав багато в спокої - близько 1100 калорій, - що ускладнило Аліні встановлення збалансованої дієти. Тому що будь-яка дієта, яка опускається нижче 1000 калорій, це вже не дієта, а голодна дієта, а у випадку з 76-річним може бути лише вбивцею. Тому йому довелося призначати дієту, максимально наближену до калорійного мінімуму, але для схуднення йому повинні були допомогти інші засоби.
Так з’явився ще один із ворогів моєї матері: рух. Будучи товстою, вона завжди була незнайома з ідеєю гімнастики чи інших видів вправ. А тепер, з нестерпним болем рук, ніг та різних внутрішніх органів, йому було ще важче це зробити. Мабуть, я застряг. Вона не могла з’їсти менше 1100 калорій, щоб не захворіти, не могла схуднути, якщо її організм не споживав більше калорій, які їй доводилося їсти. Він міг споживати їх лише фізичними вправами, але фізичні вправи означали біль і муки.
Однак довгий час, хоча він схуд на кілька кілограмів, це не впливало на біль у суглобах. Також ми звернулись до ревматолога, який нам не дуже допоміг, а прописав лише жменьку протизапальних препаратів. Аліна наполягала на тому, щоб ми ще трохи набралися терпіння, схудли, і ми побачимо, що тести почнуть виглядати добре - вентилятор сечової кислоти був впертий, щоб не худнути, хоча бідна мати не їла м’яса близько трьох місяців. Після багатьох років полювання на жирні молочні продукти, м’ясо та всілякі «ароматизовані» продукти, я зараз перебирав супермаркети на полицях для дієтики, сої та тофу.
Йдучи вулицею, він показав мені весь жир (особливо тих жінок, яких бачив): «Подивіться, яка це товста, а вона молода дівчина! Хіба вона не усвідомлює, що нездорова, чому не худне? Оскільки при такій дієті я бачу на вулиці лише жир! І якби я мав таку силу, щоб сказати їм, як важко їм було б у старості ... ». Він почувався надзвичайно і бачив жахливо, але, схуднувши, він почав відчувати обіцяні та неймовірні наслідки: він проходив кілька миль на день, піднімався на 6 поверхів, починав знижувати кров'яний тиск і тим самим зменшував наполовину ліки. У знайомих, які побачили її вперше з початку лікування, були шоковані реакції: "на жаль, але чому ти так багато втратив, чи ти хворий?!".
Чесно кажучи, вона починає виглядати ізюм, порівняно з пухкою королевою Англії, до якої ми всі звикли. Але він має дивовижну енергію та життєлюбство, незважаючи на відсутність смаку в їжі. Сьогодні йому виповнюється 77 і - ми віримо - 77 кг. Він почав худнути на 86 кг у липні. Під час останнього візиту до KiloStop я сподівався, що чарівна вага покаже 77 кг, але вона також показала 78, і це знову її страшно розчарувало. Але Аліна знову дала зрозуміти, що схуднення - це не просто, особливо в такому похилому віці. Їй потрібно продовжувати свою дієту та фізичні вправи, щоб досягти мети, яку вона собі поставила: 70 кг.
80% людей, які худнуть знову, набирають вагу, зазначає статистика. Інсулінорезистентність також виникає при дієті. Організм звикає до меншої кількості калорій і споживає менше, тому через деякий час, хоча ви їсте однакову кількість калорій і виконуєте однакові фізичні вправи, ви більше не можете втрачати вагу. Це гонка «роззброєння», якою лікар повинен керувати спокійно та збалансовано. Але перш за все, це зміна менталітету, яку ми всі повинні спробувати. Не тільки в їжі, але й в інших аспектах нашого життя, в яких останнім часом наголос робиться на тому, щоб ні в чому вам не відмовляти. Що у вас є життя! Потім ви досягаєте віку, коли ви змушені занадто багато відмовляти, просто щоб мати інше життя.
Я все ще не впевнений, що моя мама здійснила цей клік. Хоча вона усвідомлює переваги схуднення, вона все ще не думає про свій новий спосіб життя як про постійний. Але він розглядає речі як тимчасові. "Я маю на увазі, як мені більше ніколи не їсти курячий суп?" І скільки я буду жити?! », - нарізав він мені днями. Потім, щоб погіршити ситуацію, вона каже мені, що це справді гроші, поки ми не будемо платити гроші лікареві, щоб вона тримала її на дієті? Він навчився їсти, готовий. Я запитав її, чи не шкодує вона, що до цього часу доклала цих зусиль, і "ні" було не зовсім категоричним. Я уявляю, як їй було важко і як вона все ще страждає за свій старий спосіб життя, з якого вона має лише задоволення готувати, коли та для інших те, що їй заборонено їсти. Тому я намагаюся нагородити її, як вона обіцяла мені, коли я навчався в школі, що вона візьме мій велосипед, якщо я виграю приз. Я не отримав приз, вона не взяла і мій велосипед. Але оскільки вона цього року трохи поборовся і тому, що вона, безперечно, зможе гуляти більше, ніж у Римі, сьогодні ми їдемо до Барселони, щоб подивитися, який чудовий сир там зробив Гауді. Він візьме з собою її щоденник дієти, щоб записати все, що вона їсть, і показати Аліні, що вона їла там після повернення. Тоді він знову підніметься на чарівну шкалу 🙂