Щука Кенель з рецептом соусу Аврора

Дуже простий рецепт страви від Didoumiam

Час підготовки:

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 кенелі щуки (або іншої) 40 мл молока 20 г вершкового масла 1 велика столова ложка борошна 8,9 столова ложка томатного соусу в тюбику або ще більше тертий грюйер Мускатний горіх сіль і перець

щука

Підготовка:

Для початку покладіть кенелі в посуд, не захищений від духовки.

Приготуйте соус, розтопивши масло на повільному вогні, додайте борошно, перемішайте, потім додайте молоко, томатний соус, трохи мускатного горіха, сіль і перець і почекайте, поки соус загусне.

Коли соус буде готовий, залийте його квенеллю і рясно посипте тертим грюером, поставте в духовку приблизно на 25 хвилин. 6 дивлячись, приготування залежить від печей.

Одна порція (приблизно 110 г):
Калорії 92 ккал Білок 3,4 г Вуглеводи 5,6 г Жири 4,5 г.