Щури, які харчуються ГМО кукурудзою, нове дослідження спростовує будь-які аномалії
Дієта, заснована на трансгенній кукурудзі, яку вводили щурам протягом 6 місяців, не впливала на їхнє здоров’я та метаболізм, згідно з дослідженням, проведеним французьким консорціумом під керівництвом лабораторії Toxalim Національного інституту агрономічних досліджень (INRA).
Дієта трансгенної кукурудзи, яку давали щурам протягом 6 місяців, не впливала на їх здоров’я та обмін речовин./Lightspruch/Stock.adobe.com
Перше дослідження зазнало різкої критики
У вересні 2012 р. Жиль-Ерік Сераліні, професор біології з Університету Кан, опублікував у міжнародному журналі Food and Chemical Toxicology статтю, яка прийшла до висновку про підвищений ризик пухлин молочної залози та пошкодження печінки та нирок для щурів, яких годували трансгенною кукурудзою. Саме кукурудза NK 603 робить рослину стійкою до гліфосату - гербіциду, який Monsanto продає в Roundup. Ця гучна публікація призвела до вражаючого відео, на якому показані величезні пухлини на флангах тварин.
80% статті залишається прочитати.
Хрест,
Розвивайте свою різницю
Включено в передплату:
- Всі статті необмежені в Інтернеті та додатках
- Щоденна газета в цифровій версії
- Доступ до архівів та тематичних файлів
- Наші поточні та тематичні бюлетені
Пробна пропозиція від
Але дуже швидко цю роботу поставили під сумнів такі установи, як Європейське управління з безпеки харчових продуктів (Efsa), Німецьке агентство з оцінки ризиків, шість академій (науки, медицини, сільського господарства, ветеринарії, фармації та технологій), а також Вища рада біотехнологій (HCB), головним чином за методологічними критеріями (недостатня кількість тварин, вибір штамів щурів).
Незабаром після цього науковий журнал Food & Chemical Toxicology відмовився від дослідження Жиля-Еріка Сераліні.
Чотирирічне зустрічне дослідження
У понеділок, 10 грудня 2018 року, був опублікований контр-експеримент, проведений INRA, Inserm, ANSES та університетськими лабораторіями. Це суперечить результатам досліджень Жиля-Еріка Сераліні.
Це нове дослідження під керівництвом Бернарда Саллеса, ветеринара та фармацевта, директора лабораторії Toxalim в INRA в Тулузі, вжило всіх заходів для запобігання критиці. Головним було продовження тривалості експерименту до 6 місяців - порівняно з 90 днями у дослідженні Сераліні. "Цей період часу, який подвоюється в порівнянні з тестом, передбаченим європейськими правилами, еквівалентний третині середнього життя щурів", пояснює Бернард Саллес.
Щурів годували дієтою, що містила або ГМО кукурудзу NK603, або MON810 (що робить кукурудзу стійкою до певних комах), або кукурудзу, що не містить ГМО, в різних концентраціях. Дослідники прагнули виявити гени (ДНК), які експресувались, а також виявити та аналізувати такі метаболіти, як циркулюючі ферменти, гормони або білки стресу. Цій роботі Титану значно сприяли нещодавні так звані високошвидкісні методики, які сьогодні значно вдосконалені лабораторними роботами.
Чисті результати
Таким чином, дослідникам вдалося виявити відмінності між дієтами MON810 та NK603. "З іншого боку, після 6 місяців експериментів не було виявлено суттєвої різниці з біологічної точки зору між ГМО та не-ГМО дієтами", - пояснив Бернард Саллес. "Жодних пошкоджень органів, зокрема печінки, нирок або репродуктивної системи щурів при дієтах з ГМО не спостерігалося", - продовжив він.
Зрештою, "дослідники не продемонстрували жодного шкідливого впливу годування кукурудзою MON810 та NK603 на здоров'я та метаболізм гризунів, навіть після тривалого впливу".
Чому дослідження Жиля-Еріка Сераліні було неприйнятним ?
На думку Бернарда Саллеса, це нове дослідження суперечить висновкам професора Сераліні, який мав серйозні недоліки: "він продовжив своє дослідження до 2 років із занадто малою групою з 20 щурів, тоді як для такої тривалості потрібно 50 щурів, і цей факт, результати показали таку мінливість, що можна було змусити їх говорити що завгодно ".
Ще одне європейське дослідження, G-Twyst (2014-2018), проведене для вимірювання можливих канцерогенних ефектів MON603, має бути опубліковане найближчим часом. За словами Бернарда Саллеса, його перші результати дійшли висновку про відсутність канцерогенного ефекту.
На даний момент ми відзначимо фактичну відсутність реакцій команди Жиля-Еріка Сераліні, а також його прихильників - асоціації Кріген (анти-ГМО), близько п'ятдесяти компаній та швейцарського фонду Леопольда.
(1) Опубліковано 10 грудня 2018 р. У токсикологічних науках.