Східний яблучно-грушевий чатні -
Східний чатні з імбиром, харісою та гарам-масалою простий у приготуванні і може бути адаптований до власних смакових уподобань.
Яблучно-грушевий чатні отримує східні нотки з часником, імбиром, харісою та куркумою.
Інгредієнти для 2 склянок середнього розміру:
Підготовка:
1. Дрібно наріжте кубиками цибулю, часник і імбир. Чверть яблук та груш і видаліть кісточки. Також наріжте кубиками очищені груші та неочищені яблука.
2. Тушкуйте на олії цибулю, часник та імбир, помішуючи. Додайте яблука, груші та куркуму і тушкуйте все 5 хвилин. Посипте цукром і добре розмішайте.
3. Додайте оцет, харісу, гарам-масалу та сіль і дайте гаситися 10 хвилин без кришки. Ще раз коротко закип’ятіть і залийте в чисті банки з гвинтом, щільно закрийте і поставте на кришку на 10 хвилин.
Поради: їжте чатні з сирним бутербродом
Зменшіть яблука як компот або чатні
Яблучний пюре, чатні, желе: навіть новачки можуть використовувати цей популярний фрукт для створення фруктових та довготривалих сюрпризів. більше
Східна кухня: ідеї рецептів на тисячу і один смак
Корисна, смачна і швидко зроблена - східна кухня має безліч переваг. Поради та рекомендації щодо рецептів страв, які сподобаються навіть новачкам. більше
| Оновлено: четвер, 17 січня 2019 р., 10:20