Шніцель-П; ри-запіканка; Пошта; типу; Рецепт - Пфанні
Рецепти пфанні
Поділіться цим рецептом
Це сподобається всій родині: чудовий рецепт запіканки зі шніцелем та пюре «по-міланськи». Просто смачно - теж у цій країні.
| за 3 порції | 45 хв |
інгредієнти
- 1 внутрішній пакет картопляного пюре PFANNI - ситний
- 1/2 чайної ложки йодованої солі
- 125 мл нежирного молока
- По 1 червоному і 1 жовтому перцю
- 1 цибулина
- 3 свинячий шніцель
- перець
- 2 столові ложки олії
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- 2 чайні ложки сушеної суміші італійських трав
- 50 г крем-крему або "Крем-крем" RAMA ", який використовується як крем-крем"
- 1-2 ст. Л. Загусника соусу MONDAMIN, легкий
- 30 г тертого сиру пармезан
- 1 ст. Ложка сухарів (сухарів)
підготовка
1. Доведіть до кипіння 3/8 л (375 мл) води з 1/2 чайної ложки солі, зніміть каструлю з плити, додайте 125 мл молока і розмішайте вміст картопляного пюре Pfanni.
2. Половину, вийняти серцевину, вимити і нарізати соломкою 1 червоний і 1 жовтий перець. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Розположте 3 шніцелі навхрест.
3. Солімо, перчимо шніцель і коротко обсмажуємо з двох сторін на 2 столових ложках гарячої олії на сковороді, виймаємо. На решті жиру для смаження обсмажте цибулю та смужки паприки. Додайте 2 столові ложки томатної пасти і поту. Влийте 300 мл води, додайте 2 чайні ложки трави і розмішайте 50 г крем-крему або крему Рама. Перемішайте 1-2 столові ложки сполучного соусу і варіть 1 хвилину. Приправте за смаком сіллю і перцем.
4. Покладіть соус з паприки у форму для запікання. Помістіть шніцель в соус. Викладіть пюре на шніцель. Змішайте 30 г пармезану і 1 ст. Ложку сухарів і посипте пюре. Випікайте шніцель і пюре «по-міланськи» у розігрітій духовці до 200 ° C (конвекція: 175 ° C) протягом приблизно 25 хвилин. Розкладіть і подайте шніцель та пюре «по-міланському».
Дізнайтеся більше про корисні інгредієнти Запіканка-пюре зі шніцелю Пфанні "по-міланськи".