Шоколад без цукру (без нього я б не міг жити без цукру)
Я хотів би познайомити вас із шоколадом без цукру. Бо без них я, мабуть, не міг жити без цукру.
Цукрова залежність має багато облич. Одні п’ють галони коли, інші постійно їдять готові продукти і навіть не помічають, що вони схильні до цукру. Обличчя моєї цукрової залежності: шоколад. У мої "найкращі" часи це було до 5 плиток шоколаду на день!
І хоча я вже кілька місяців без цукру (крім одного рецидиву), і тепер мені справді легко жити без цукру, шоколад все ще є моїм «продуктом туги». Якби я занадто довго стояв перед шоколадною полицею, я, мабуть, не міг встояти. І купив би кілька планшетів.
АЛЕ: Я знайшов альтернативу. А саме шоколад без цукру!
І під цим я не маю на увазі шоколад зі стевією, березовий цукор, ксукер, рисовий сироп тощо. Тому що я намагаюся якомога більше уникати цих підсолоджувачів.
Я маю на увазі справді шоколад без цукру, який на 100% є какао (я покажу вам приклади нижче). І я визнаю, що смак цього шоколаду вимагає звикання.
Але якщо ви дійсно хочете жити без цукру і не хочете обійтися без шоколаду: тоді повільно підходьте до темного шоколаду. Спочатку придбайте "темний шоколад", потім 70%, 80%, 90%, 99%. Це дозволяє повільно знижувати вміст цукру і тренувати почуття смаку.
Для мене це було так: я майже повністю не містив цукру, але було дуже важко залишити шоколад. У мого Реве за рогом було 99% від Ліндта. І мені якось було добре мати можливість хоча б придбати цей планшет. Тож не зовсім здавалося здаватися.
Тому що я хочу обійтися без цукру, але не обов’язково шоколаду!
Тим часом я спробував 100% шоколаду. І я здивований різноманітності смаків! Дивно, але всі вони не однакові на смак!
Я також вважаю чудовим, що я не можу з’їсти стільки його. Окрім того, що 5 батончиків 100% шоколаду дадуть вам справжні проблеми з травленням, я насправді зараз можу їсти лише маленькі шматочки. Раніше з цукровим шоколадом я НІКОЛИ не міг цього робити.
Однак є одне велике питання: де купити шоколад без цукру? 100% шоколад доступний не скрізь. На жаль, це стосується і інших солодощів без цукру. Однак я вже знайшов шоколад без цукру в універмагах чи делікатесних відділах. Але в основному я замовляю їх з Amazon. Існує навіть кілька різних різновидів.
Ось кілька посилань на випадок, якщо ви захочете перевірити та спробувати шоколад без цукру на Amazon:
- Чорний шоколад Naturata в Латинській Америці 100% *: він також доступний у великих супермаркетах з органічними продуктами!
- Pacari Bio Raw 100% * - це найсмачніший шоколад без цукру, який я пробував до цього часу. Він майже соковитий і не такий гіркий, як інші сорти. Може, тому, що воно не смажене? У будь-якому випадку, це мені справді смачно! На жаль, він наразі недоступний.
- coppeneur CRU DE CACAO Гана 100% * цей шоколад чудово упакований і запах справді чудовий, коли ви його відкриваєте! Також дуже приємно дарувати.
- Едельмонд має різні 100% шоколадні цукерки. Ви можете спробувати їх окремо або придбати повний пакет
- Edelmond 100% порцеляновий шоколад *
- Edelmond 100% какао-боби *
- Edelmond 100% сирі какао-боби *
- Едельмонд 100% сільський *
- Пакет Edelmond з цих 4 різних шоколадних цукерок *
- Labooko 100% Перу * Я маю подружитися з цим шоколадом з точки зору смаку, але упаковка дуже приємна!
- Селекція Мадагаскар на 100% чекає мене 🙂
- Domori Chocolate 100% Criollo * Я сам не пробував цей шоколад без цукру, але він буде включений у моє наступне замовлення!
- Оригінальна квасоля Cusco Cuncho Chocolate 100% Перу *: це теж нормально, і я навіть бачив це в супермаркеті.
Мій досвід полягає в тому, що деякі сорти без цукру знову «зникають». Можливо, просто не так багато його виробляється, як інший шоколад. Тому це завжди варто робити Результати пошуку для "100% шоколаду" на Amazon * проходити. Є також цукерки Xucker або деякі з іншими підсолоджувачами, але завжди є нові 100% шоколадні цукерки.
І ще одне про ціну - я знаю, що порівняно з "нормальним" шоколадом шоколад без цукру дорожчий. Але я бачу це так: раніше я витрачав близько 5 євро на день на йогурт Ritter Sport. Зі 100% шоколаду (який, наприклад, коштує 9 євро) я можу зробити приблизно 1/3 на день. Це означає, що я споживаю максимум 3 євро шоколаду на день. Загалом, це насправді дешевше для мене - крім довгострокових витрат на охорону здоров'я!
Поки що, якщо ви хочете зменшити споживання цукру, і вам подобається шоколадний алкоголік, спробуйте шоколад без цукру!
До речі, я можу це зробити для початківців капітан CRU DE CACAO Гана 100%* або Чорний шоколад Naturata в Латинській Америці 100% * рекомендую. На сьогоднішній день я їх найкраще скуштував!