Шоколад без гіркого присмаку Трудова палата Верхня Австрія

Кожен австрієць вживає в середньому близько 10 кілограмів шоколаду на рік. Однак: навіть півкіло його не виготовляється з какао-бобів, що торгують справедливо. Решта шоколаду надходить із сумнівних джерел.

шоколад

Діти-раби працюють за наше солодке життя

Тому дуже ймовірно, що шоколад в австрійській торгівлі містить какао, яке було зібрано дітьми рабами. Оскільки при виробництві шоколадних виробів свідомо приймається експлуатація людей, включаючи дитячу працю. Мета полягає в тому, щоб вгамувати глобальний голод за солодощами та отримати в результаті високий прибуток.

За даними кампанії Зюдвінду "Зроби шоколадний ярмарок", фермери какао отримують лише 6,6 відсотка від ціни продажу за плитку шоколаду. Це навіть не 7 центів за дошку з роздрібною ціною 1 євро.

Вибирайте «справедливий» та стійкий шоколад

Насолода шоколадом без гіркого присмаку експлуататорської дитячої праці, голодної зарплати, небезпеки для здоров’я та шкоди навколишньому середовищу гарантуються якісними печатками FAIRTRADE, UTZ Certified та Rainforest Alliance. Всі три мають за мету чесну торгівлю та стале виробництво.

Підходи до досягнення цих цілей принципово відрізняються за трьома печатками схвалення. Мінімальні соціальні та екологічні стандарти трьох організацій схожі, але встановлені різні пріоритети: