Шоколад за смаком! U Run
Докази ми отримали ще раз на цих вихідних з Яном де Марусем (V1) з команди Саломона на Маврикії, який посів третє місце на трасі Гуава 2012 (26 км, D + 2500). Він пробив свій особистий рекорд за 20 хвилин! Цей чудовий перфект, якщо він зобов'язаний суворим і раціональним тренуванням, а також своїй пристрасті, він також зобов'язаний дієті, ідеально пристосованій до його спортивних потреб: 2011-2012 рік був для нього роком зміни їжі, рік переходу на хроно харчування.
Перекус - це третій прийом їжі протягом дня. Найвища точка активного пізнього обіду, післяобідній перекус виконує дві функції: ЗАМИЛЮВАЛЬНУ і ЗНИЖАЮЧУ.
Хроноеліція дозволяє і навіть заохочує бігуна та бігуна їсти чорний шоколад у цей час доби. Шоколад - це заспокійливий рослинний жир з добре відомим пригнічувачем апетиту. У цей Великодній день написання u-run змушує вас заново відкрити всі переваги шоколаду та пояснити, як його їсти. !
- Роль закуски
У типовий хронологічний день перекус, який слід приймати через 4-5 годин після обіду, повинен бути повністю рослинним, що апріорі виключає всі жири та тваринні білки (масло, вершки та молоко), отже, всі продукти, що їх містять, будь то печиво, випічка та креми всіх видів. Ніколи не використовуйте йогурт, хліб + масло або сир, рілле та інші продукти, багаті білком та тваринами.
Апетит до закусок викликає невеликий ізольований стрибок інсуліну. Щоб задовольнити свій апетит у цей час доби, нічого не з’ївши, незважаючи ні на що, потрібно їсти цукор.
Але просто вживання цукру для перекусу недостатньо. Щоб заспокійлива роль закуски була повною мірою ефективною, ви повинні поєднувати рослинні жири з цукром... і тут настає ШОКОЛАД.
Рослинні жири, такі як шоколад, дуже швидко засвоюються організмом. Рослинні жири мають пригнічувач апетиту, який заспокоює апетит, не порушуючи кровообігу або клітинного метаболізму. Рослинні жири, такі як шоколад, є корисними пригнічувачами апетиту, які, приймаючи їх до закусок, запобігатимуть надмірному апетиту ввечері. Якщо ви не їсте до або після спортивних зусиль дня, не дивуйтесь, набираючи вагу, замість того, щоб худнути.
- Як їсти шоколад
- через 4 або 5 годин після обіду
- 30 г темного шоколаду (70% какао), або 3 квадрати в дні, коли ви тренуєтесь, і 2 квадрати лише в інші дні.
- завжди в супроводі фруктів або солодких похідних для післяобіднього чаю
- АБО, якщо ви бігаєте наприкінці дня, шоколад перед виходом та фрукти після
- АБО лише з шоколадом для післяобіднього чаю (якщо ви багато їли в обідній час і не дуже зголодніли під час перекусу), ви будете задоволені фруктами на вечерю. У цьому випадку полуденний обід наступного дня включатиме рибу як закваску.
- Користь шоколаду
У темному шоколаді мало жиру та цукру: саме цьому шоколаду слід віддавати перевагу на шкоду білому шоколаду (який містить мало какао) та молочному шоколаду (який містить занадто багато молока та занадто багато цукру).
Крім того пригнічувач апетиту сила шоколаду щойно згадане, слід пам’ятати цетемний шоколад багатий магнієм, його регулярне вживання допомагає запобігти судомам і зниженню працездатності.
Вживання темного шоколаду також стимулює секрецію серотоніну, нейромедіатора антистресу. Темний шоколад - найвища антидепресивна їжа !Чорний шоколад також містить антиоксиданти, які стимулюють роботу мозку та захищають від старіння мозку. Чорний шоколад також має антикоагулянтну дію, порівняно з аспірином. Чорний шоколад також знижує артеріальний тиск.
Єдиним негативним моментом є те, що шоколад містить оксалати, які впливають на зменшення засвоєння кальцію та цукру. Жінки, які вживають шоколад щодня, мають щільність кісток на 3,1% нижче, ніж ті, які вживають лише раз на тиждень.
Джерела: Дослідження, опубліковане в лютому 2012 року в European Heart Journal.
З демонстраційними цілями 19357 дорослих у віці від 35 до 65 років протягом майже десяти років проходили медичне спостереження з урахуванням способу життя.