Шоколад замість антидепресантів
Ті, хто щодня їдять шоколад, виявляють менше симптомів депресії - це результат недавнього канадського дослідження. Однак: це залежить від правильного сорту.
Для поточного дослідження шоколаду вчені з Університету Калгарі та Альберти в Канаді оцінили дані 13626 дорослих, зібрані в рамках Національного обстеження здоров’я та харчування США.
Дослідники порівняли споживання шоколаду учасниками дослідження з їх симптомами депресії. Чи були і в якій мірі такі симптоми були, визначали за допомогою спеціальних анкет. Дослідники отримали середнє споживання шоколаду учасниками випадково з двох 24-годинних періодів, про які випробувані самі надавали інформацію.
Ті, хто їсть темний шоколад, живуть щасливішими
Після того, як дослідники вивели з оцінки такі фактори, як вага, освіта, дохід та фізична активність, склалася така картина: суб’єкти, які вживали чорний шоколад (70 відсотків і більше) протягом двох 24-годинних періодів спостереження (незалежно від кількості) симптоми клінічної депресії були на 70 відсотків рідше, ніж у учасників, які навіть не їли шоколаду.
На відміну від цього, при порівнянні людей, які їли молочний шоколад, і тих, хто не вживав шоколаду, не було позитивного впливу на психологічне самопочуття.
Чим більше шоколаду, тим радісніше?
Коли дослідники не розмежовували молочний шоколад і темний шоколад, а порівняли групу всіх споживачів шоколаду з групою людей, які не їли шоколаду, здавалося, що застосовується принцип «багато допомагає»: перевіряйте людей, які їли найбільше шоколаду щодня (принаймні 104 грами (наприклад, дошці) виявляли симптоми депресії з 57 відсотків нижчою ймовірністю - найбільший ефект у цьому порівнянні.
Тож дослідження припускає, що споживання шоколаду - особливо темного шоколаду - знижує ризик клінічної депресії. Однак вони обережно ставляться до своєї інтерпретації, поки "напрямок" зв'язку не є чітким. Наприклад, можливо, що депресивні люди, як правило, їдять менше шоколаду - або що існує третій фактор, який робить людей депресивними і одночасно забирає у них бажання шоколаду.
Шоколад захищає серце
Дослідження залишає питання без відповіді
Через структуру дослідження деякі подальші питання залишаються відкритими. Яку мінімальну кількість темного шоколаду ви повинні вживати щодня для досягнення описаного ефекту? І ефект посилюється, коли кількість шоколаду збільшується?
Дослідники провели кількісне порівняння виключно із загальною групою споживачів шоколаду, що, у свою чергу, залишає відкритим, який тип шоколаду можна використовувати для досягнення якого ефекту, якщо ви їсте цілу плитку на день. В середньому, обидва типи шоколаду разом мають на 57 відсотків нижчий ризик депресії - однак, слід припустити, що лише темний шоколад призведе до значно більшої кількості, а лише молочний шоколад - значно меншої кількості.
Плитка шоколаду - скільки вправ потрібно, щоб це компенсувати?
Залишається сказати, що ті, хто щодня їдять темний шоколад, покращують своє психологічне самопочуття - здається, великі кількості для цього не потрібні. Той, хто, тим не менше, хоче щодня споживати цілу плитку цього "ліку", що містить какао, повинен знати про його високу калорійність: плитка чорного шоколаду містить близько 390, плитка молочного шоколаду близько 530 калорій. На додаток до звичайної дієти, вони можуть збільшити ризик ожиріння, а отже, діабету та інших вторинних захворювань.
Додаткове споживання калорій можна компенсувати за допомогою (додаткових) спортивних одиниць: Щоб спалити 500 калорій, потрібно буде плавати близько 60 хвилин, бігати швидко 45 хвилин (близько 10 км/год) або бігати 60 хвилин (8 км/год).
Джерело: Jackson, Sarah E., et al. (2019): Чи існує взаємозв'язок між споживанням шоколаду та симптомами депресії? Дослідження в поперечному перерізі серед 13 626 дорослих американців у: Депресія та тривога.