Шоколадна плитка, що найбільш продається в Румунії, незмінна форма протягом 50 років

найбільш

Шоколадна плитка, що найбільш продається в Румунії, Rom, вироблена Кандією Дульче, має 50-річну історію, протягом якої форма плитки залишалася незмінною.

"Рим випускається в тому ж вигляді з моменту запуску, а упаковка (з триколором - ред.) Залишається незмінною", - говорить Олена Брату, керівник виробництва фабрики Kandia Dulce. Таким чином, на барі вигравірувано назву Бухарест, що відображає назву фабрики, де вона народилася, а саме Бухарестська цукрова компанія. Rom щорічно продає понад 30 мільйонів штук.

У попередньо нагрітих формах утворюється шоколадна оболонка, тобто вершина плитки. Після того, як він охолоне, залийте шкаралупу ромовим кремом, який потім пропускаєте через кілька резервуарів для зберігання, які, залежно від асортименту, додають, наприклад, печиво у разі ромового печива.

Kandia Dulce є найбільшим місцевим виробником шоколаду, з оборотом в 2013 році 40 мільйонів євро, і в своєму портфоліо має такі бренди, як Primola, Kandia, Anidor, Laura, Novatini (шоколадні батончики та праліне), Rom, FÄѓgДѓraЕџ, Примола Папі та Лора (батончики), Ульпіо, Креміта (печиво), Сільвана (драже), Сугус (карамелі та желе). Загалом у Kandia Dulce працює близько 500 людей.