Шоколадне фруктове морозиво
Шоколадне фруктове морозиво. Дієтологія, очевидно!
Мікі, яка вже кілька тижнів бунтує за те, що їй не дозволяють їсти морозиво, належить до категорії вічно незадоволених похотей. Тепер я знаю, що вона хоче з’їсти відро Нірвани, але вона НЕ ХОЧЕ!
Однак я думав, що морозиво може бути дозволено. Домашнє, очевидно, адже в місті ви не знайдете нічого роз’єднаного. Тому 15 хвилин тому я думав про тестування на шкірі, перш ніж щось рекомендувати. Моя шкіра така, як є, але мої смакові рецептори все ще в захваті від результату.
Підготовка рецепту займає близько 3 хвилин, але мені знадобилося близько 10, щоб лише зрозуміти, як працює кухонний комбайн. Мамо, якщо ти це прочитаєш, дякую, що ти не змусив мене готувати, але все ж ...
Врешті-решт, нарешті мені вдалося зрозуміти, про що йшлося. На щастя (зовсім недавно) я охайний, і я знайшов картку з інструкцією із використання.
інгредієнти:
1 пакет заморожених фруктів (250 г)
150 мл дієтичного молока 0,1% жиру
1 дієтичний йогурт 0,1% жиру
рідкий підсолоджувач (у мене його не було, тому я розтопив 6 підсолоджуючих таблеток у гарячій воді)
половина таблетки темного шоколаду з понад 70% какао
Спосіб приготування:
Киньте їх усі в блендер і перемішайте до однорідності. Pfiu, це було дуже важко;))
Потім покладіть їх в контейнери і залиште в морозильній камері на стільки часу, скільки зможете. Заморожені фрукти вже складають смачний крем, який разюче схожий на морозиво і який можна їсти відразу. Але я сказав, що готую морозиво, тому поставив 2 мозолі в морозилку 🙂
Примітка: ви можете використовувати практично будь-які фрукти (обов’язково попередньо ознайомтеся з таблицею глікемічного індексу). У мене в морозильній камері було близько половини пакетика замороженої полуниці та кілька однаково заморожених ожин - і те, і інше можна знайти в супермаркеті. Я також додав апельсин, загублений у холодильнику. Оскільки ожина та апельсини були кислими, я додав 6 таблеток підсолоджувача, розчинених у невеликій кількості гарячої води. Підозрюю, цього було б менше, якби фрукти були трохи солодшими. Тестуйте, коли готуєтесь. Лише щось залишилось до кінця!
Інформація про харчування:
Я кладу фрукти (вуглеводи) з шоколадом (вуглеводи) з йогуртом та молоком 0,1% жиру (тобто практично без будь-яких ліпідів) та підсолоджувач, що не має харчової цінності. Практично все морозиво складається з вуглеводів з дуже низьким глікемічним індексом:
- темний шоколад, какао> 70% - глікемічний індекс 25
- полуниця, ожина - глікемічний індекс 25
- молочний йогурт 0,1% жиру - глікемічний індекс 30