Шоколадні цукерки, рецепт Ptitchef

Це добре відоме, визнане і дуже просте поєднання, але яке воно хороше: млинець із шоколадом та збитими вершками:)

рецепт Ptitchef

Десерт

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

Приготуйте млинцеве тісто за кілька годин до цього.

У кухонний комбайн висипати яйця, цукор, борошно та олію. Поступово додайте молоко та ром, якщо ви збивали тісто.

Ви можете зробити своє тісто для млинців вручну, але будьте обережні, додаючи молоко дуже акуратно, щоб не було грудочок.

Залиште стояти в холодильнику, чекаючи.

2-й крок

Коли ваше тісто відпочине, ви зможете приготувати свої млинці на дуже розпеченій змащеній сковороді.

У мікрохвильовці нагрійте 4 квадрати шоколаду з водою. Коли шоколад розплавиться, додайте трохи олії, щоб він залишався еластичним.

У гарячий млинець влити розтоплений шоколад. Закрийте креп, налийте кілька крапель шоколаду для прикраси і сформуйте кульку зі збитих вершків.

Якщо ви хочете зробити свій домашній збитий крем: збийте в мисці 10 мл дуже холодної кремової суміші за допомогою електричного міксера і додайте 1 пакетик Chantifix і 50 г цукру, поки вершки піднімуться. Продовжуйте збивати, поки крем повністю не змонтується. Зберігайте час подачі до столу.

Залишається лише смакувати і тим більше не думати про калорії: P