Шоколадні гнізда з малиною відчувають себе як готування

Солодкі делікатеси, ідеально підходять для пасхальної трапези. Діти із задоволенням подадуть руку допомоги. І порада: якщо шоколадні пластівці занадто дрібні при голінні, поставте таблетку в духовку на 5 секунд. Після просочування шоколаду голити його буде легше.

інгредієнти:

25 г какао
3 столові ложки гарячої води
175 г маргарину
175 г цукру
150 г борошна
1 пакетик розпушувача
3 великих яйця
300 мл вершків
100 г пластівців білого шоколаду
250 г свіжої малини

Спосіб приготування:

Духовка розігріта до 180 градусів Цельсія. Візьміть піднос з булочками і вистеліть його папером.

Покладіть какао в миску, додайте гарячої води і перемішуйте, поки всі грудочки не розчиняться. Потім дають охолонути.

Окремо натріть маргарин в мисці з цукром. Додати борошно, розпушувач і перемішати. В кінці додайте какао-пасту, яйця і добре перемішайте. Тісто рівномірно поділяють на форми для здоби. Випікайте 12-15 хвилин, поки обсяг не подвоїться.

Коли буде готовий, дайте охолонути протягом 5 хвилин, а потім вийміть з каструлі та видаліть папір. Коли охолоне, розріжте стільниці навпіл. Покладіть в середину крем, потім приклейте два по два. Акуратно намажте трохи крему, не закриваючи краї, і покладіть в центр 5-6 шматочків малини. Посипте по краю тертими шоколадними пластівцями, щоб він прийняв форму гнізда.

Адаптовано за рецептом Goodtoknow.

---