Шоколадний банановий торт з молочним кефіром

молочним

Інгредієнти

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 175 ° або 180 °

2. У Бейн-Марі:

  • Розтопіть шоколад і масло
  • З вогню акуратно додайте молочний кефір без нагрівання

3. У культурі

  • Збивайте яйця і цукор, поки суміш не піниться

4. Додайте до вашої яєчної цукрової суміші в наступному порядку

  • Борошно
  • Бікарбонат
  • Какао порошок
  • Суміш шоколад/масло/кефір
  • Щіпка солі

Акуратно перемішуйте, поки не вийде однорідна суміш

Якщо у вас немає:

Молочний кефір ви можете замінити на 50 г додаткового вершкового масла і 2 ч. Ложки соди замість одного

Кулінарія

У банках

  • Це приємно та оригінально
  • Уникайте переповнення банки, коржі набрякають при випіканні та переливанні
  • Їх можна зберігати, зберігаючи всю свою м’якість, один тиждень у холодильнику, закрита банка
  • Щоб закрити банки, досить трохи натиснути на верх пирога

Наповнення банки

  • Змастіть масло і обробіть борошном всередині банки, щоб їх можна було легко лити
  • Зачекайте, поки вони стануть теплими або холодними, щоб їх розліпити
  • Залийте до 2/3 максимум, вони набрякають під час варіння
  • Розріжте свої банани на 2-3 частини і покладіть їх посередині кожної банки

Кулінарія

  • Піч, попередньо нагріта до 175 °/180 °
  • 25-30 хвилин

Якщо вам сподобався цей рецепт, я запрошую вас приєднатися до нас на Facebook-сторінці Kefir та Kombucha Gourmandises, натиснувши ⇒ ТУТ
Тому ви завжди будете в курсі нових рецептів, розміщених на сайті.

Якщо у вас виникнуть запитання щодо рецептів сайту, будь ласка, приєднуйтесь до нас у Facebook-групі Gourmandises, натискаючи ⇒ ТУТ
Це зручніше обговорювати, ніж система коментарів сайту.