Шоколадний кавовий пиріг, рецепт Dukan PP від ​​viclea - рецепти Dukan та форум для дієти Дукана

пиріг

Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !

Складіть цей рецепт Дюкана

  • Генуаз:
  • 6 ст. Вівсяних висівок
  • 2 ст. Ложки пшеничних висівок
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • 6 ст. Ложок сухого знежиреного молока
  • 4 яйця
  • 4 великі ложки 0% сиру
  • 2 палички розчинної кави
  • 2 ч. Ложки кави
  • 2 капсули рідкого підсолоджувача
  • Крем:
  • Органічний какао-флакон (для мене мішок 14 г // вказана інша кількість для 1/2 л молока)
  • 1/2 літра знежиреного молока
  • 1 капсула підсолоджувача
  • 1 ст. Ложка знежиреного несолодкого какао
  • 2 маленьких швейцарця 0%

Для генуазів:

Розігрійте духовку до 200 °.

Змішайте висівки та сухе молоко дуже тонко.

Додайте дріжджі, жовтки, підсолоджувач та сир. Додайте 2 палички розчинної кави, які випустили, у 2 ч. Ложки кави.

Збийте яєчні білки і включіть їх у препарат.

Вилийте у велику посуд (як фрі, щоб розділити її на 2 при приготуванні) і випікайте 7-10 хвилин залежно від духовки.

Приготуйте Bio Flan за вказівкою, додаючи какао та підсолоджувач. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

Коли суміш почне охолоджуватися, перемішайте 2 маленьких швейцарці. Нехай загусне.

Розріжте бісквіт на 2 рівні частини, на першу частину намажте більшу частину крему, потім покладіть зверху другу частину. Покрийте рештою вершків і поставте в холодильник до смаку.

Приготуйте приблизно 2/3 години перед подачею.

Це можна зробити, не терплячи, видаляючи чайну ложку какао, але я боявся, що, додавши маленьку швейцарку, це буде трохи м'яким смаком. !