Шоколадний спортивний торт
Вказівки щодо застосування: Фізичне харчування - Споживання енергії
Цей новий рецепт шоколадного спортивного торта, вже відомий користувачами Інтернету, покращує засвоюваність та м’якість торта.
Цей шоколадний спортивний торт має збалансований склад і підходить для страв перед конкуренцією. Енергійний і дуже засвоюваний, він є хорошою альтернативою енергетичному раціону у видах спорту з ваговими категоріями, який слід вживати відразу після зважування, чекаючи змагань.
Його можна вживати за 1 годину 30 хвилин до тренування. Як і всі спортивні торти, він повинен поєднуватися з хорошим додатковим зволоженням.
Інгредієнти (2 людини)
- 130г білого борошна
- 80 г мюслі (без винограду)
- 50г Фруктоза
- 30г знежиреного какао-порошку.
- 30г мигдального порошку
- 1 пакет розпушувача
- 300 мл ½ знежиреного молока
- 1 ціле яйце
Підготовка
Вилийте крупи в молоко, щоб регідратувати їх протягом декількох хвилин.
У мисці змішати борошно, фруктозу, какао-порошок, мигдальний порошок, дріжджі.
Завершіть додаванням молока та круп, а потім збитого яйця (можливо, білого до снігу).
Змастіть форму для торта і розподіліть тісто.
- Час підготовки: 10 хвилин.
- Кулінарія: 45 хв. при 180 ° C
Поради !
Замініть молоко апельсиновим соком (50 мл), щоб надати апельсиновий шоколадний смак.
Додайте другий яєчний білок до стійкості, для отримання більш м’якого пирога.
Спортивний торт можна заморозити. Якщо у вас залишилось щось, розділіть його спочатку на кілька частин, які ви дістанете з морозильної камери для майбутніх змагань.
Якщо у вас залишилось, розділіть його спочатку на кілька частин, які ви винесете з морозильної камери для майбутніх змагань.