Шоколадно-родзинки манних коржів

Інгредієнти

50 мл молока
80 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
80 г дрібної пшеничної манної крупи
90 г випічки з темного шоколаду
1 жменя родзинок
1 склянка апельсинового соку
3 яйця
10 г вершкового масла для мідій

Посуд

Форми для кексів

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Макретуйте ізюм у апельсиновому соку.
3. Вершкове масло 12 силіконових мафінових чашок.
4. У каструлі закип’ятити молоко з ванільним цукром.
5. Манну крупу залийте дощем і негайно перемішайте, щоб не було грудочок.
6. Варити на повільному вогні 7 - 8 хв, постійно помішуючи.
7. Додайте цукор і залиште на вогні, поки цукор не розплавиться, а потім зніміть з вогню.
8. Збийте яйця в мисці.
9. Спочатку додайте на сковороду шоколад невеликими шматочками, злитий родзинки, а потім яйця, швидко перемішуючи.
10. Наповніть формочки цим препаратом і варіть 20 хв.
11. Дайте охолонути перед розливанням.

---