Шокуючі зображення показують, що відбувається, коли ми їмо локшину швидкого приготування TAG24
Як насправді азіатські супи-саше впливають на організм людини? Результати американського дослідження викликають жах.
Бостон - Як насправді азіатські супи-саше впливають на організм людини? Прочитавши наступне, ви більше ніколи не будете їх їсти.
У Німеччині рамен, тобто азіатська локшина, в першу чергу відомий як супи з локшиною швидкого приготування. Їх швидко і легко приготувати, оскільки вам більше не доведеться їх готувати. Просто поставте на нього води, почекайте хвилинку, готово. Практично немає нічого, що готується простіше, ніж азіатський суп.
Відомо, що ці супи не належать до здорової їжі. Але що трапляється з ними, коли вони сідають нам у шлунок, показують шокуючі записи, які показували на американській телевізійній станції WCVB-TV. Наразі це відео стає вірусним.
Рамен зазвичай містить воду, сіль та пшеничне борошно. Спочатку не звучить загрозливо. Однак це зовсім інакше виглядає з локшиною в азіатських готових супах!
Лікар. Брейден Куо з Масачусетської загальної лікарні та його команда виявили, що наш шлунок ледь перетравлює цю локшину і що вона виходить неперетравленою. Дослідники змогли довести це за допомогою відеозаписів зі шлунка!
Небезпека для нашого здоров'я!
Учасники тестової серії спочатку їли порцію локшини швидкого приготування, а під час другого тестового циклу були свіжі макарони. Потім кожен проковтнув міні-камеру. І це забезпечило вражаючі, але також тривожні образи травлення.
Шокуюче для вчених: локшина швидкого приготування - на відміну від свіжої пасти - все ще була повністю неперетравленою через дві години. Це пізніше теж не змінилося. "Ми спостерігали, що шлунок постійно стискався, щоб перетравити макарони", - пояснює д-р. Куо.
Окрім консервантів, готова продукція також містить безліч добавок та підсилювачів смаку, яким немає місця в нашому організмі! Це суто хімічні інгредієнти, які наш шлунок не може розбити.
Перше і головне: глутамат. Його часто замаскують на упаковці і приховають за іншими назвами: підсилювач смаку глутамат натрію, Е 621, дріжджовий екстракт, м’ясний екстракт або ферментована пшениця. Все це означає: глутамат.
Тому макарони є справжньою небезпекою для здоров’я. Тому що хімія напружує наш організм. Це, до речі, стосується і інших продуктів, що мають високу обробку.
Локшина швидкого приготування товстить
Ще в 2014 році Американське товариство з харчування займалося питанням наслідків для здоров’я при частому вживанні локшини швидкого приготування. Результати можна знайти в журналі "Journal of Nutrition".
Підсумовуючи, можна сказати, що локшина швидкого приготування особливо небезпечна для жінок. Оскільки ризик зараження так званим метаболічним синдромом особливо великий. Отже, якщо ви їсте азіатську локшину швидкого приготування більше двох разів на тиждень, ви віддаєте перевагу різним факторам ризику, таким як занадто багато жиру на животі, високий кров'яний тиск або підвищений рівень цукру та жиру в крові. І все це впливає на серце!
Таким чином, дослідження змогло підтвердити зв'язок між локшиною швидкого приготування (але також фаст-фудом, смаженою їжею та м'ясом) та серцевими захворюваннями.
Навіть молоді жінки, які стрункі і багато тренуються, але регулярно їдять локшину швидкого приготування, мають високий ризик розвитку метаболічного синдрому. Це пов'язано з високою часткою "насичених жирних кислот і натрію. Макарони також містять багато калорій і простих вуглеводів", пояснює "HeilpraxisNet".