Шпинат, лобода, кропива та зелений часник, зброя румунів у боротьбі з весняною астенією
Оскільки погода потепліла, половина румунів готує ліки від шпинату, стевії, лободи або кропиви. Від цибулі та зеленого часнику до вершкового масла та леурди, кожна з них є додатковою зброєю проти весняної астенії.
Домогосподарки, які бачать обіцянку здоров’я заліза в зеленому вигляді на кіосках, залишають ринки з повними сумками.
Весна, з меню Амалія Настасе зелень ніколи не бракує. Колишня дружина Іллі Настасе каже, що після такого лікування вона почувається повною життя.
Амалія Настасе: "Мені дуже подобається суп із стевії та їжа з кропиви. Це ті салати та супи з лободи. Ви відчуваєте більше енергії, ніж раніше, у мене вже немає мігрені".
Молоді романтики взяли на себе смак знаменитостей до зелених овочів. Дами залишають ринки з повними сітками, а торговці стверджують, що вони використовують їх на поясах для схуднення.
Читайте також
писар: «Їсти таку зелень, навесні. змініть кров, пані! "
Лобода містить удвічі більше вітаміну С, ніж ківі чи лимон, та значну кількість заліза та вітаміну К, що підвищує опірність судин.
Стевія містить магній, калій, цинк і залізо. Він знижує рівень холестерину, але не призначений для пацієнтів з легенями, печінкою та шлунком.
шпинат фіксує кальцій у кістках, сприяє транзиту та стимулює вироблення еритроцитів.
Цибуля і зелений часник вони мають алліцин, речовину, відому своїм антибактеріальним та відхаркувальним ефектом.
І список можна продовжувати кропива, змішаний чи ні з листям кульбаби та салатом. У пюре і салати кладіть, за смаком, масло і леурду.
Доктор Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Якось це очищає нирки, печінку і допомагає нам краще функціонувати пізніше. Особливо ті, у кого темне листя, багаті залізом, магнієм, калієм і приносять нам доповнення до мікроелементів і вітамінів, втрачених взимку . "
Лікарі підтверджують, що навесні існує схильність до станів анемії та фізичного виснаження. Оптимальний період для навантаження метаболізму вітамінами та мінералами - два тижні. Ті, хто продовжує перевищувати цей інтервал, мають ризик дефіциту їжі.
Мірча Дікулеску, керівник відділу Гастро Фундені: "Намагаючись очистити свій організм від інших недуг, вони недоїдають, оскільки не можуть мати достатнього джерела калорій".
На відміну від зимового овочевого ліки, нинішній все ще має величезну перевагу: ціна. Запас на тиждень коштує максимум 50 леїв.