Штрафи лей у приморських закладах громадського харчування у перший тиждень серпня -
У перший тиждень серпня ветеринарно-санітарні інспектори оштрафували 81 примірник громадського харчування на 469 800 лей за порушення законодавства, інформує Національне управління санітарної ветеринарії та безпеки харчових продуктів (ANSVSA).
Лікарі, які працювали в рамках «Літнього сезону командування 2020», перевірили 245 одиниць громадського харчування в районах туристичного інтересу на узбережжі, відповідно 77 ресторанів, 2 кафе-бари, 3 піцерії, 31 блок швидкого харчування, 7 пивні, 19 буфетних одиниць, 20 барів, 2 закусочні, 8 караванів, 49 продуктових магазинів, 17 кондитерських/кондитерських лабораторій, морозиво, їдальня, 3 бістро, 4 тонни та фургон.
«Були відхилення від законодавства про ветеринарію та безпеку харчових продуктів на 81 одиницю відповідно: 27 ресторанів, 10 підрозділів швидкого харчування, 8 шведських столів, 4 каравани, 12 продуктових магазинів, 11 барів, 2 бістро урі, пивний ресторан, 4 кондитерські/кондитерські лабораторії, транспортний засіб та харчовий стенд. За порушення було санкціоновано незначні правопорушення, штрафи на загальну суму 469 800 лей. Крім того, було видано Указ про тимчасове призупинення дії підрозділу швидкого харчування та вилучено та вилучено з продажу 118 кілограмів продуктів харчування, непридатних для споживання людиною, продуктів, які направлено до підрозділу нейтралізації ", підтримка представників ANSVSA, повідомляє Agerpres.
За даними цитованого джерела, контроль виявив невідповідність щодо: негігієнічної обробки, неправильної упаковки та маркування харчових продуктів для зберігання та переробки, а також їх не маркованого збуту відповідно до чинного законодавства, прямого збуту кінцевому споживачеві їжі у несанкціонованих санітарно-ветеринарних зонах, неадекватні гігієнічні умови у виробничих зонах, неадекватне зберігання їжі, зберігання яєць у неналежних умовах, зберігання продуктів у вигляді сировини або напівфабрикатів разом із готовою продукцією, яка споживається без теплової обробки та експлуатації без ветеринарні документи про реєстрацію здоров'я.
ANSVSA заявляє, що через DSVSA Constanţa вона надає зацікавленим телефонний номер командування літнього сезону: 0786.577007, де можна робити сповіщення або отримувати інформацію щодо різних аспектів у галузі безпечності харчових продуктів. Цей номер телефону працює паралельно з номером телефонного центру ANSVSA: 0800.826.787, безкоштовно дзвонити з будь-якої телефонної мережі.
Представники Управління стверджують, що з початку діяльності командування "Літній сезон 2020", 13 липня, було зареєстровано лише одне повідомлення про ці телефонні номери, надані громадянам. У цьому повідомленні стверджувалося про існування намету на стоянці біля туристичного порту Мангалія, де продавались харчові продукти: дрібні, ковбаси, супи тощо. без дотримання гігієнічних норм.
Група інспекторів, яка виїхала на місце події, виявила, що підрозділ функціонував без реєстрації ветеринаром та з питань безпеки харчових продуктів, в результаті чого його діяльність була припинена, а власник оштрафований на 10 000 лей.