Штрудель з тунця та моцарели з томатним соусом з кабачків • Рецепт
| 1 | Кг. | Випічка для штруделя (2 аркуші) |
| 1 | Банки | тунця |
| 1 | Кг. | Моцарела (125 г) |
| 60 | G | Панірувальні сухарі |
| 1 | Ст | Листя базиліка (подрібнені) |
| 2 | Toe (іменник) | часник |
| сіль |
| перець |
| Лимонний сік |
| Вершкове масло (3-4 ст. Ложки) |
| 50 | G | кабачки |
| 1 | TL | вершкового масла |
| 250 | мл | Пройшов парадизатор |
| 1 | ПК. | Гвоздика часнику (маленька) |
| сіль | ||
| перець |
підготовка
Розігрійте духовку до 200 ° C. Застеліть деко пергаментним папером.
Добре відцідіть тунець на друшляку. Витріть моцарелу сухою і наріжте невеликими кубиками. Грубо розімніть тунець виделкою, змішайте з моцарелою, панірувальними сухарями та базиліком. Приправте суміш сіллю, перцем, лимонним соком і подрібненим часником.
Покладіть один лист штруделя на вологу тканину, змастіть маслом, зверху покладіть другий лист штруделя, а також змастіть маслом. Викладаємо начинку в нижню третину тіста, складаємо в боки, розкачуємо тісто над начинкою знизу.
Покладіть штрудель на деко, змастіть маслом і випікайте в розігрітій духовці (середній решітці) близько 20 хвилин. Дайте штруделю ненадовго відпочити перед нарізанням і подайте з томатним соусом з кабачків (див. Рецепт) і, можливо, з листям салату.
Кабачковий соус
Кабачки наріжте невеликими кубиками і пасеруйте на вершковому маслі. Влийте помідори і тушкуйте соус на слабкому вогні близько 1 хвилини. Приправте соус сіллю, перцем і подрібненим зубчиком часнику.
| Енергетична цінність: 650 ккал | Вуглеводи: 60,5 г. |
| Білок: k. А. | Холестерин: 178 мг |
| Жир: 27,8 г. | Хлібні одиниці: 5 |
Складіть список покупок
Поділіться списком інгредієнтів або скористайтеся списком під час покупок
Замовляйте безпосередньо та легко через Інтернет у супермаркеті