Схуднення сповільнюється з перервами натщесерце, метаболізм Фокус в Інтернеті
Переривчастий піст у всіх на вустах і користується великою популярністю. Недарма, врешті-решт, за допомогою цього методу ви не тільки зможете схуднути, але і досягти інших переваг для організму.
Принцип періодичного голодування дуже простий: ви їсте лише протягом певного періоду часу, наприклад, ви можете постити дванадцять годин і їсти дванадцять.
Або ви дотримуєтесь розділу 16: 8 і їсте щось лише протягом восьми годин, поки ви поститесь протягом ночі.
Періодичне голодування: відсутність обмежень у їжі
На відміну від інших дієт, при цьому типі дієти вам не потрібно обмежувати свій вибір їжі, і ви можете в основному їсти все, що завгодно.
Але ви дійсно можете схуднути таким чином, або цей тип прийому їжі навіть уповільнює обмін речовин?
В інтерв’ю порталу «ПОПСУГАР» лікар д-р. Авігдор Арад, як саме періодичне голодування впливає на організм і особливо на обмін речовин.
"З еволюційної точки зору голодування завжди було частиною нашого життя", - пояснює фахівець з харчування. "Як результат, наші тіла мають різні механізми, що дозволяють голодувати".
Періодичне голодування черпає енергію з жиру
Коли ви перестаєте їсти, ваше тіло переходить у режим голодування через вісім-дванадцять годин. Ця тривалість часу залежить від кількості глюкози в крові та від того, скільки часу організму потрібно, щоб витратити цукор, що зберігається в печінці.
Як тільки ви досягаєте цього режиму, ваше тіло намагається зберегти невелику кількість цукру, який є у вас, щоб насправді лише забирати енергію з жиру.
Хоча жир є основним джерелом енергії в цьому стані, рівень інсуліну у вас дуже низький. Натомість такі гормони, як адипонектин, який регулює цукровий та жировий обмін, а також гормони росту та адреналін дуже високі.
"Оскільки рівень інсуліну у вас низький, кровоносні судини розширюються, так що більше поживних речовин та кисню надходить у кров або в працюючі м'язи та органи", - говорить доктор Арад.
"Крім того, всі гормони, які відповідають лише за мобілізацію жиру як джерела енергії, дуже присутні".
Адипонектин впливає на накопичення жиру
Гормон адипонектин ще не досліджений дуже далеко. Однак уже відомо, що клітини використовують цукор і жир для виробництва енергії. Це також впливає на те, як і де ми зберігаємо жир.
"На рівень адипонектину впливає спосіб життя, а саме вага тіла, дієта та фізичні вправи", - пояснює лікар.
Низьке значення пов’язане із збільшенням ваги. Втрата ваги - один із найефективніших способів повернути рівень назад.
Позитивний вплив на організм
"Усі ці гормональні зміни, які включають або пов'язані з голодуванням, здаються незмінно здоровими", - підсумовує д-р. Арад.
Хоча досі остаточно не з'ясовано, чи значно прискорюється швидкість метаболізму, деякі дослідження вже показали, що періодичне голодування може мати позитивний вплив на метаболізм.
Якщо голодування не для вас, але ви все одно хочете активізувати свій метаболізм, є кілька порад: харчуйтесь здорово, зосередьтесь на свіжих здорових продуктах і переконайтеся, що розмір порцій адекватний. Також можуть допомогти регулярні фізичні вправи.
Якщо ви одночасно постите і їсте здорову їжу, завдяки цій дієті ви можете отримати багато користі для свого організму та свого здоров’я. Це помітно не тільки при зниженні ваги, але і при більшій концентрації уваги.