Схуднення за допомогою агар-агару - Top Santé
Ця червона водорость, відома з самого початку японськими жінками, дуже популярна не тільки своїми желюючими якостями, але й перевагами для схуднення.
Дуже популярний серед вегетаріанців як замінник желатину тваринного походження, агар-агар також став серед усіх, хто піклується про свою вагу та форму, завдяки своїм властивостям для схуднення. Дійсно, дієта на агар-агарі - це улюблена дієта японок для відновлення ваги, не позбавляючи себе і навіть не помічаючи цього.
80% клітковини
Агар-агар не тільки допомагає знизити калорії "природним шляхом", але ці водорості також сприяють травленню. Майже нульове споживання калорій, багатство мінералів (кальцію, фосфору та заліза) роблять його чудовим активом для схуднення. Складається на 80% з клітковини, агар-агар при споживанні набрякає в шлунку. Морські водорості потроюються в розмірах і загартовують апетит. Крім того, його волокна та його гелеутворююча властивість пов'язують частину жирів та цукрів у їжі, збільшуючи тим самим його елімінуючу та детоксикуючу дію. Замінюючи в шлунку місце інших продуктів, збільшуючи ситість і зменшуючи кількість споживаних калорій, агар-агар давно завоював репутацію зброї проти ваги серед японських жінок.
Як схуднути за допомогою агар-агару ?
Агар-агар без кольору, запаху та смаку вбудований у всі препарати.
- Додайте 1 г агар-агару в чашку чаю або кави, бульйону або супу або навіть лимонного соку, кип’ятіть одну хвилину і випивайте швидко, за 15 хвилин до їжі. Бажано пити гаряче, перед тим, як агар-агар замерзне (від 40 °).
- Включіть його в гарячі страви, за хвилину до закінчення приготування, і таким чином отримайте користь від його ефекту "ситості".
- Надаючи консистенцію приготованим стравам, жодним чином не змінюючи їх смак, агар-агар дозволяє готувати смачні фруктові або овочеві муси, смачні заварні креми та легкі джеми. Ви можете інтегрувати їх у свій раціон, щоб поєднати задоволення та кулінарну творчість.
Попередження: проносне, при занадто високих дозах рекомендується не перевищувати 3 г на день (1 г - це хороше середнє значення).