Схуднення за допомогою термоміксу - Спеціальна дієта DUKAN Мус з печінки птиці - DUKAN

Інгредієнти:
600г курячої печінки
300г свіжого квадрата 0%
2 кубики знежиреного курячого бульйону
Сіль
4 спеції
перець
1 лавровий лист
2 гвоздики
Сіль
750 мл води
1 ч. Ложка агар-агару

Підготовка:
У миску помістіть курячі кубики, сіль, лаврове листя, гвоздику та програмуйте 7 хв/100 °/віт2.
Тим часом прикрасьте курячі печінки та додайте їх до вмісту чаші при дзвоні. Знову запрограмуйте 7 хвилин/100 °/швидкість2/зворотний напрямок.
Коли пролунає дзвінок, негайно злийте їх.
У миску покладіть 50 мл води для приготування їжі та 1 ч. Ложку агар-агару, спеції, курячу печінку, свіжу решітку та програму 4 хв/100 °/віт2.
В кінці змішайте цілі 30 секунд/віт6, пробуйте на смак і регулюйте приправу.
Вилийте печінковий мус у террин і поставте в холодильник мінімум на 6 годин.
Насолоджуйтесь сухарями з дуканом.

---