Схудніть для хороших вправ на шоколадному квадраті - PureSanté
Якщо ви хочете швидко схуднути, ви, безсумнівно, вивчили найкращу стратегію для наслідування, і ви вже знаєте, що необхідно:
- Зупиніть цукор і крохмаль
- Їжте обмежену кількість білка, овочів та корисних жирів
- Займатися 3 рази на тиждень [1]
ГАРАЗД. Але є одне, про що ви, можливо, не думали.
Втрата ваги також розглядається в інших місцях. Задовго до того, як опинишся перед своєю тарілкою.
"Бум-бум їжа"
Питання просте, але ви навіть не задавали собі питання: віддайтесь їжі все значення що він заслуговує ?
У телевізійній рекламі готових продуктів вони намагаються "продати" нам навпаки: "бум-бум харчування", їжа сучасного і пов'язаного світу, яка йде з ціною в два центи на годину. Тримайся. Це підліток, котрий валиться зі шкільним портфелем на спині, він відкриває холодильник і дістає приготований хліб від Парментьє. Хоп, дві хвилини в мікрохвильовці ... Глінг, готово, кілька укусів, і все готово, він може повернутися до свого планшета.
Це для реклами.
Але якщо ви не хочете набирати вагу, замість цього слід приготувати їжу привілейований момент.
Будьмо «старомодними», обідаємо, як у Académie Française: накривши гарний стіл, наприклад, поклавши скатертину, красиві столові прибори (або просто ті, що радують вас бачити, торкатися). І чому б не передувати їжі хвилиною музики чи тиші, щоб створити шлюз із вихором "нормального" життя ?
У минулому ми говорили "благословення" перед тим, як йти до столу, молитву подякувати Богу за хліб щоденний, який він дав, але цей короткий момент також дозволив нам милуватися тим, що було на столі, виділяти це. хто його підготував.
На острові Окінава, який славиться тим, що є одним із місць у світі з найздоровішими століттями, старійшини приймають за правило ніколи не сідати за стіл під напругою [2].
Вони вважають, що це порушить їхні стосунки з їжею.
"Смішно? ". Побачити ... Дихання, роблячи рухи, щоб не потрапити «під напругою» перед тарілкою, допомагає обмежити компульсивний аспект їжі. А тому їсти менше.
Є й інші маленькі стратегії, які можуть допомогти обмежити споживання калорій. Для початку випийте повну склянку води або томатного соку, а не алкогольний аперитив. Перед їжею це має "сатіетогенний" наповнюючий ефект.
Потім з’їжте великий салат або тарілку супу, що матиме такий же ефект. Подавайте більш калорійну їжу невеликими порціями а в маленьких тарілках все буде здаватися більшим.
Наслідуйте Ісуса (справжнього, а не копії)
Людство товстіє, бо все більше їсть. І чому вона їсть все більше і більше? Тому що вона використовує більші тарілки.
Легкий, як пиріг, але це все змінює !
Дослідники протягом тисячі років аналізували картини, що зображують Тайну вечерю, останню трапезу Ісуса. Вони помітили, що за цей період розмір тарілок і кількість їжі, зображеної живописцями, зросли на 70%! Економні тарілки перших картин стали ситними стравами [3].
Націльтесь на маленьке, наступного разу, коли будете купувати посуд ...
Ще одне, що слід знати: чим більше калорійних продуктів ріжуть, подрібнюють або подрібнюють, тим більше вони набирають обсяг і втамовують голод у невеликих кількостях (характерно для азіатської кухні).
Зверніть увагу, що смак спецій прискорює ефект ситості. Для приготування страв використовуйте олію лише в тому випадку, якщо ви не можете допомогти. У всіх випадках віддавайте перевагу сирим: маринадам, пару, коротким бульйонам або воку.
Нарешті, не поспішайте (оптимальна тривалість їжі оцінюється в 45 хвилин): дослідження, проведене в Журналі Американської дієтологічної асоціації, показало, що люди, які їдять повільно, поглинають на 66 калорій менше за один прийом їжі [4].
Їжа - це подорож
Їжа - це не просто закидання чогось (чого завгодно) нам у рот.
Це час медитації, зосередженої на оцінці того, що існує, на красі природи та потужності стосунків між людиною та довкіллям. Дійсно погляньте, що у вас на тарілці. Уявіть, для чого потрібна була енергія, праця, талант, людський геній (так.) Щоб смачна оливкова олія скропила ваш салат або щоб міцне червоне вино текло у горлі.
Вдихніть, жуйте повільно (кожен укус потрібно пережовувати принаймні 20 разів, в ідеалі 35 разів), тримайте перший укус трохи перед тим, як ковтати, регулярно кладіть виделку. Робіть невеликі укуси. Американський журнал клінічного харчування виявив, що люди, які приймають великі укуси, споживають на 52% більше калорій на один прийом їжі, ніж ті, хто приймає дрібні укуси і жує протягом тривалого часу.
У двох словах: насолоджуйтесь !
І є ще багато інших речей, щоб не поспішати з плитою:
- Не ставте посуд на стіл! Приготуйте свою тарілку на кухні, а потім вирушайте і насолоджуйтесь нею за столом в їдальні, не ставлячи страви на цей стіл. Якщо ваш єдиний обідній стіл знаходиться на вашій кухні, присідайте спиною до посуду, щоб уникнути стимулювання апетиту під час їжі. Дослідження в журналі «Ожиріння» показало, що, сидячи перед добре укомплектованим буфетом, люди їдять на 35% більше під час їжі [5]. Коли вам доводиться вставати, щоб повернутися на кухню, щоб послужити собі, ви більше вагаєтесь.
- Слухайте своє тіло, коли воно говорить, що більше не хоче: не змушуйте себе допивати тарілку чи блюдо. Дозвольте собі не їсти, якщо ви більше не голодні, час від часу пропускати їжу або приймати "мікро-їжу".
- Нарешті, визначте за допомогою лікаря харчові дефіцити, які можуть призвести до невідповідного пошуку калорій та погіршити контроль імпульсів (найчастіше відсутність магнію).
А ми можемо піти ще далі ...
Шоколадне вправу квадрат
Зараз я пропоную вам зробити вправу: ми збираємося з’їсти квадрат шоколаду разом.
Попереджаю: мова не про стрибки на майданчику та нарізування маленьких квадратів один за одним до останнього. Ми вирушаємо у подорож із софрологом Лоуренсом Ру-Фуйє [6]. Ви побачите, що з’їдання квадрату шоколаду, якщо взяти на себе клопоти, може звучати як пригода, майже така ж казкова, як у барона де Мюнхаузена. Ходімо:
“Розслабтеся, щоб вас не турбували. Покладіть шоколад перед собою і подивіться на нього. Подумайте: розмір, форма, колір ... Ваші очі вже помітили цю маленьку стружку лісового горіха, яка розповідає про його праліне, навіть якщо ваш мозок визнає, що квадрата такого розміру ніколи не буде достатньо ... "
"Тоді візьміть його між великим і вказівним пальцями і оцініть його вагу, холодний дотик. Розгляньте це з усіх боків. Відчуйте, як він повільно розріджується на подушечках пальців, які ви хотіли б облизати. "
“Піднеси до носа і дихай. Аромати какао піднімаються до ніздрів і лоскочуть нюхову цибулину. Ваш мозок декодує цю інформацію і вже надсилає вам відчуття радості! Подихайте цим способом кілька разів, щоб вбрати його запах. "
"Покладіть його на свій язик, не роблячи нічого, окрім того, як помічаєте його обсяг між язиком та піднебінням, відчуваючи його трохи холодний дотик ... Зрозумійте, що він починає танути. І там ваші смакові рецептори отримують різні смаки: гіркота темного шоколаду, солодкість праліне ... Запитайте себе: на якій частині вашої мови ці смаки найбільш присутні? Повідомте про зміну структури вашого шоколадного укусу, який із "твердого" стає "м'яким", навіть "рідким" ".
«Кусайте м’яко, слухаючи казкові звуки, що лунають у роті, посилені вашим черепом. Ретро-нюх створює нові аромати вашого присмаку, підкреслені спекою; розвиваються аромати. Насолоджуйтесь своїм укусом до кінця, щоб не залишилося сліду. Нарешті, знайдіть кілька хвилин, щоб згадати всі ці відчуття: зорові, тактильні, нюхові, слухові, смакові. "
Подивіться на годинник: минуло більше 10 хвилин. Ви з'їли лише один квадрат, але хто знає, як далеко ви зайшли ...
Отримуйте бюлетень PureSanté безкоштовно
Клацніть тут для джерел:
[2] Жан-Поль Куртей, Файли щодо здоров’я та харчування, грудень 2015 року.
[3] Крістоф Андре, Джон Кабат-Зінн, П’єр Рабі, Матьє Рікар, Зміни, змініть світ, Д’ай Лу;
[4] Андраде А, Грін Г.В., Мелансон К.Дж. Харчування повільно призвело до зменшення споживання енергії під час їжі у здорових жінок. Журнал Американської дієтичної асоціації, 2008; 108 (7): 1186-1191.
[5] Ожиріння (Срібна весна). 2008 серп.; 16 (8): 1957-60. doi: 10.1038/ob.2008.2008. Epub 2008 5 червня.
13 відповідей на "Втрата ваги назавжди: вправа на шоколадному квадраті"
ця вправа на шоколадному квадраті - насолода! ... як перші фрукти перед коханням! ... дякую.
Я хотів би набрати вагу, і я не можу цього робити, ми завжди говоримо про схуднення, але ніколи навпаки я важу 1,86 за 82 кіло, дякую, якщо у вас є рішення
Привіт, особисто я роблю все це, але я не худну, вік, мабуть, мені 68 років!
Що робити?
Дякуємо за турботу щодо опису підходу та поглинання шоколадного квадрата!
Коли мова заходить про те, скільки разів потрібно жувати, мені подобається формула "пити тверді речовини і жувати рідини". Таким чином, рідини нагріваються в роті і попередньо розростаються, якщо містять вуглеводи, і тверді речовини слиняться і перетравлюються. При цьому уникаючи рухів у шлунку і дозволяючи більш негайну атаку шлункового секрету.
Всім доброго ранку
‘Стаття про шоколадний квадрат така правдива! Я відвідав відому шоколадну фабрику в регіоні Рона-Альпи (у цьому випадку Вальрона), і ми провели семінар з питань шоколаду, а точніше його дегустації, щоб навчитися сприймати різні аромати, витончені або інтенсивні боби. Як і в статті, у нас був еквівалент невеликого квадрата (1 на різну квасолю). Чи я одразу ж був розчарований, коли подумав, що ми збираємось зробити це "короткою роботою"? але етапи дегустації - це ті, що описані тут. Навчання проводилося далі за допомогою техніки дегустації, мови, піднебіння . врешті-решт, після 1 години 30 «уроків» та «практичної роботи» ми скуштували еквівалент 4 плиток. Тільки. Навіть не закінчив для мене. Але з відчуттям майже нудоти, коли я вже мав можливість з’їсти по 1 цілій таблетці за один раз, не знаючи цього відчуття ... з іншого боку, є важливе поняття, щоб мати можливість приїхати туди, це якість продукту.
Спробуйте, подайте заявку та насолоджуйтесь.
Всім гарних вихідних.
Здравствуйте
Всі ці методи вже відомі, ви нічого не вигадуєте і це не працює весь час
Будь ласка
Я дуже ціную якість вашої статті, її точність та всі деталі, які так добре проілюстровані. молодець!
Все дуже правильно і насичене здоровим глуздом (у наш час часто знеболений ...)
Замість того, щоб давати кілька разів жувати - що відволікає, а не смакує - я б запропонував фразу "пити тверді речовини і їсти рідину". А саме: відновлення твердих речовин до рідин, щоб нагріти їх (що буде менше напружувати шлунок), а також попередньо перетравлювати цукор у роті, поки вони не змінять свій смак. Жуйте рідини так, щоб вони нагрівались до 37 градусів і нагрівали цукор, якщо це, наприклад, фруктовий сік або суп.
Сталася помилка одержувача.
Розквіт усіх цих оголошень "Як схуднути" абсолютно нестерпний. Жиру у "кардіо" спортсменів не існує, і всі знають, що достатньо ходити по годині на день шість днів на тиждень, щоб виключити (а не "займатися спортом три рази на тиждень" - це означає?).
Я складаю 1,95 м для 72 кг і не можу взяти жодного грама!
Щоб мати паливо, оскільки я спортсмен, я їжу, як чотири, до нудоти, все, що мені потрібно, і нічого, що мені не потрібно. За мною стежить мікронутріоніст, я не їжу шкідливу їжу, ні сіль, ні цукор, ні молочні продукти, ні м’ясо. Купую лише органічні. Я щоранку з’їдаю величезний фрукт ням-о, чотири банани на день, солодку картоплю, кіноа, рис басмати, цілий день клюю різноманітні та різноманітні насіння. Шум соковижималки турбує домочадців більше, ніж діти, які грають у важкому металі в гаражі.
Не приходь і скажи мені, що я худий, бо я вегетаріанець. Це означало б, що ви не знаєте, хто такі Мюррей Роуз, Патрік Бабумян, сестри Венера та Серан Вільямс, Майк Тайсон, Карл Льюїс, Сурія Боналі, Кріс Кембелл, Едвін Мозес, Боде Міллер та багато інших.
Ви згадуєте про припинення крохмалистих продуктів. Я посміхаюся. Жарт чи що? Ви знайдете це там, де ваша енергія, якщо ви виключаєте повільні цукри!
З іншого боку, жодного натяку на м’ясо, холодне м’ясо та молоко! Ого, у вашому аргументі є помилка! АБСОЛЮТНО ШОКУЮЧИЙ від людей, які заявляють, що є моделями жанру!
Особливо ми не хотіли б погано говорити про харчову промисловість і шкодити нашим дорогим місцевим селекціонерам, які відправляють наших чудових корів-молочниць (найщасливіших з усіх наших тварин) на бійню через чотири роки, попиваючи їм гормонів, що викликають штучну лактацію повністю "смоктала". Корова, якій дозволено прожити своє життя, живе 20 років. Наша прекрасна, дуже французька шарчутерія, жодного дотику. Шкода, якщо свині живуть півроку замість 12 років. Кури - сім тижнів замість 12 років!
Людина винайшла вогонь 450 000 років тому. Тобто він прожив понад вісім мільйонів років без вогню. Іншими словами, без можливості вживання м’яса - оскільки він не має кишечника, шлункового соку або зубів, щоб їсти сире м’ясо! Людина - не всеїдна тварина, а рослиноїдна тварина, як його двоюрідні брати-сестри, мавпи, які зрідка їдять яйця та комах (їх легко вловити) та м’ясні відходи на самій останній кінцівці, коли їм ні до кого не вдається забити зуби.
Я розглядаю питання протезування м’яза бика - він повинен існувати, оскільки існують протези молочної залози, - але це суперечить моїм переконанням як вегетаріанця.
Здравствуйте,
Дякуємо за всі ці прекрасні рецепти, ефективні, якщо ви намагаєтесь застосувати їх ....
Але, якщо ми їмо, щоб заповнити порожнечу ... (Смерть .... Втрата роботи ... розлучення ... ... будучи самотнім у світі ... ... відсутність любові ...
Що робити, побачивши багато шпигунських програм, спробувавши інші методи лікування, взявши всілякі антидепресанти і почуваючи себе так погано. Мій мозок все ще функціонує в режимі лиха .... (пізно діагностували ADD) Я прийняв велбутрин .... ще одну дуже дорогу таблетку ... не пам'ятаю назви ... це було ще гірше ....
Я вже нічого не приймаю, я втомився .... Я завжди на мелатоніні ... . бойовий,. гей, незважаючи на мій похилий вік, далеко не скаржиться ... але зараз мені дійсно потрібна допомога .......
Дякую за вашу доброту та розуміння ...
Мені подобається опис шматочка шоколаду