Схудніть, вживаючи більше їжі! Дієта, яка творить чудеса
Підрахунок калорій та читання ярликів на упаковці продуктів супермаркету може бути важкою роботою для тих, хто дієт, які відчувають себе змушеними, коли їм потрібно трохи їсти. Однак ви можете схуднути, вживаючи більше і не менше, згідно з новим дослідженням, цитованим DailyMail, якщо ви їсте продукти низької щільності.
Це включає макарони, рис, фрукти та овочі, оскільки вони мають менше калорій на грам, ніж високоенергетичні продукти, такі як сир або печиво. Це означає, що ви можете їсти більші порції і залишатися стрункішими, ніж ті, хто сидить на дієті з високим вмістом енергії. Фахівці стверджують, що почуття ситості є запорукою схуднення, а більші порції означають, що ви не будете голодувати протягом дня, а значить, не будете вдаватися до різних нездорових закусок.
Дослідники з університету в Лідсі кажуть, що "голод є головною перешкодою для спроб схуднути". Дослідження включало жінок із надмірною вагою та ожирінням, які брали участь у програмі схуднення у світі для схуднення. Їх спостерігали протягом 14 тижнів разом з іншими жінками за схемою, схваленою NHS Live Well. Дослідники виявили, що жінки, які дотримувались програми "Світ для схуднення", яка базувалася на споживанні низькоенергетичної їжі, втратили більше ваги, ніж жінки, які дотримувались схеми NHS, яка передбачає кількісну оцінку кількості калорій.
Згідно з дослідженням, жінки з команди "Світ для схуднення" втратили в середньому 5,8 кг, або 6,2% маси тіла, і були дуже мотивовані продовжувати дієту. Жінки в команді NHS, які отримували максимум 1400 калорій на день, втрачали в середньому 3,3 кг, або 3,8% ваги свого тіла. Дослідження також показало, що жінки, які їли низькоенергетичну їжу, їли більше, але менше калорій і, отже, ставали менш голодними.
Координатор дослідження, доктор Нікола Бакленд, сказала: "Багато людей відмовляються від дієти, оскільки вони дуже зголодніли між прийомами їжі. Наше дослідження вказує на те, що прийоми їжі на основі низькоенергетичних продуктів можуть допомогти подолати почуття голоду між прийомами їжі. Їжа з низьким енергетичним індексом містить менше калорій, що дозволяє збільшити споживання, з меншим споживанням калорій та відчуттям тривалої ситості. Наприклад, щоб спожити 100 калорій, людина повинна з’їсти близько 250 грамів моркви, а не лише 20 грам шоколаду. Очевидно, що почуття ситості буде набагато вищим після такої кількості моркви ".
Джекі Лавін, керівник відділу харчування та досліджень у світі схуднення, додала: "Це дослідження чітко показує, що втрата ваги полягає не в підрахунку калорій і вживанні невеликих порцій. Ми живемо з враженням, що ми повинні бути дуже суворими, коли хочемо схуднути - все підрахувати і зважити та зменшити порції, - але цей обмежувальний підхід лише змушує нас почуватися ще голоднішими. До низькоенергетичних продуктів належать продукти, багаті водою до або після варіння, такі як рис і макарони, а також фрукти та овочі ".
Високоенергетична їжа - з високим вмістом калорій на грам - часто містить багато жиру, наприклад, сиру, печива, шоколаду та солодощів, майонезу та масла. М'ясо та риба вважаються продуктами харчування із середньою щільністю енергії та повинні бути частиною збалансованого харчування, згідно з Британським фондом харчування.