Схудніть за допомогою антиоксидантів, як діє дієта відновлення - FOCUS Online
Помітив помилку?
Англійське слово "Поновлення" означає "оновлення" німецькою мовою - і саме в цьому полягає ця концепція харчування.
Дієта отримує користь від дії антиоксидантів, які, як відомо, зміцнюють імунну систему, запобігають старінню шкіри і навіть позитивно впливають на такі захворювання, як високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання та рак.
Як ніби всього цього було недостатньо, антиоксиданти, що містяться в дієті відновлення, також повинні допомогти вам схуднути.
Основи антиоксидантів
Перш ніж ми детальніше розглянемо харчову концепцію дієти відновлення, слід пояснити абсолютні основи антиоксидантів. Адже дієта повністю заснована на цих поживних речовинах.
Загальний термін антиоксиданти описує речовини, які мають нейтралізуючу дію на так звані вільні радикали в організмі. І це добре: вільні радикали атакують здорові клітини і пошкоджують їх.
Невеликою мірою це не проблема, якщо у вашому організмі багато вільних радикалів і ви не вживаєте достатньо антиоксидантів, але це.
Утворення вільних радикалів спричинене різноманітними забрудненнями навколишнього середовища. Окрім забруднюючих речовин з раціону, причиною можуть бути також вихлопні гази, алкоголь, сигаретний дим, УФ-випромінювання або стрес.
Австралійський лікар д-р. Вісент Чандравіната розробив концепцію дієти відновлення. Йому ясно: сьогодні люди їдять нездорово і вживають занадто мало антиоксидантів, тому вільні радикали насправді часто є проблемою.
Вітамін С та Е, цинк, омега-3 жирні кислоти, селен та вторинні рослинні речовини (наприклад, поліфеноли та флавоноїди) є одними з антиоксидантів, якими ми нехтуємо, згідно з Chandrawinata.
Дієта поновлення: ось як
Отже, харчова концепція базується на здоровій їжі, яка містить крім клітковини, мінералів, вітамінів та корисних жирів антиоксиданти.
На думку винахідника дієти, особливо важливі так звані фенольні антиоксиданти, які містяться, наприклад, у яблуках. Ось чому Чандравіната навіть розробив спеціальний екстракт з яблук, який, як кажуть, підсилює ефекти дієти відновлення.
Ось так виглядає зразковий день дієти відновлення
- Сніданок: смузі з бананів, шпинату, ягід та знежиреного молока
- Вранці: чашка чаю або кави з молоком
Обід: 500 г нежирного білка (наприклад, курка, індичка, тофу, яйця, сочевиця або квасоля). З овочами або салатом
Полудень: чашка чаю
Увечері: Ще 500 г пісного білка з овочами
Нічна закуска: яблуко, половина авокадо, апельсин або персик
Ви повинні дотримуватися цієї концепції шість днів на тиждень, а сьомого дня можете бенкетувати, як завгодно. Тож дієта менш обмежена, ніж інші дієти.
Ще один плюс: ви можете взяти додаткові (корисні) закуски між ними, але лише якщо ви також займаєтеся спортом.