Схудніть за допомогою детоксикуючого супу з цибулі-порею
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 5 цибулю-порей
- 2 моркви
- 2 картоплини
- 4 цибулини
- Стебло селери
- Букет гарні
- 30г пармезану
- Столова ложка оливкової олії
- Сіль і перець у зручний для вас час
- Відкрийте для себе всі рецепти Croq'Kilos
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 50 хв
Помийте цибулю-порей, а потім очистіть картоплю і моркву
Наріжте лук-порей і цибулю, а також селеру
Закип’ятіть 2 літри води з букетом гарні, цибулею та перцем. Потім додайте сіль, овочі
Варити на повільному вогні 45 хвилин, наполовину накривши кришкою
Відфільтруйте овочі, потім поверніть у запіканку, а потім знову відваріть
Наріжте цибулю, що залишилася, потім додайте їх у бульйон, а також олію. Варити 5 хвилин
Зніміть запіканку з вогню, додайте пармезан при подачі
Ви можете покласти суп у блендер, якщо хочете більше текучості