Схудніть за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів. У вашому меню є 5 продуктів - FOCUS Online

Кето, Аткінс і Логі - ті Дієта з низьким вмістом вуглеводів має багато назв. Але всіх їх об’єднує одне: мало вуглеводів, але багато білків і корисних жирів. Дієта з низьким вмістом вуглеводів пережила справжній бум в Америці на початку 2000-х. Незабаром ця тенденція перекинулася на Європу і продовжується донині.

допомогою

За тенденцією часто стоїть надія на успішне схуднення. Однак втрата ваги не завжди є основною метою дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки план харчування з низьким вмістом вуглеводів може зробити набагато більше, ніж просто зменшити масу тіла.

Як діє дієта з низьким вмістом вуглеводів?

Той, хто вживає якомога менше («низьких») вуглеводів («вуглеводів»), не забезпечує тіло швидкою енергією і, таким чином, змушує метаболізм перейти в режим схуднення, що означає: «Спалювати жир із запасів». Це означає, що основним джерелом енергії не є це більше виключно вуглеводи, але корисні жири, а також рослинний і тваринний білок.

На день можна вживати до 150 грамів вуглеводів. Хліба, картоплі та макаронних виробів більше немає на тарілці або лише у зменшеному вигляді. Але практика показує: якщо вам важко дотримуватися класичних дієт, дієта з низьким вмістом вуглеводів швидко і назавжди досягне успіху, оскільки вам не потрібно голодувати.

Зміна дієти: чого ви хочете досягти?

На початку всі Зміна дієти мета полягає у чіткому визначенні. Якщо ви хочете швидко і швидко скинути кілограми для особливого випадку, тоді вам слід План харчування з низьким вмістом вуглеводів суворо дотримуються. Це означає уникати всіх видів зерна і лише овочів і фруктів з найменшою кількістю Вміст вуглеводів до меню.

Додатково рекомендую Кардіо одиниці і щоденний дефіцит калорій 300-400 ккал. Але будьте обережні: перехід на звичну дієту може швидко стати небажаним Ефект Джоджо вести. Щоб цього уникнути, слід збільшувати загальну кількість калорій після дієти лише повільно.

Однак, якщо метою є довгострокова зміна раціону або поліпшення обміну жирів, використовується план харчування з низьким вмістом вуглеводів, адаптований до ваших власних харчових та побутових звичок. Слід уточнити такі питання, як "яких продуктів точно не повинно бракувати" та "яким є мій ритм харчування".

Чому мало вуглеводів? Це плюси і мінуси

Переваги:

  • Великою перевагою дієти з низьким вмістом вуглеводів є те, що ви можете насититися навіть з низьковуглеводною їжею, і вам не доведеться голодувати.
  • Не тільки помітно зменшується видимий підшкірний жир, але і вісцеральний жир, який не видно безпосередньо. Це осідає на внутрішніх органах і може завдати значної шкоди у великих кількостях.
  • Завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів, кілограми падають, і ви можете досягти дуже швидкого успіху на шляху до бажаної ваги.
  • Згідно з дослідженнями, дієта з низьким вмістом вуглеводів знижує артеріальний тиск і, отже, ризик серцево-судинних захворювань.
  • Ще одним позитивним ефектом дієти з низьким вмістом вуглеводів є те, що рівень інсуліну не нападає настільки сильно, саме тому мозок постійно постачається енергією, і ви відповідно більш продуктивні.
  • Тому план харчування з низьким вмістом вуглеводів підходить для всіх, хто хоче зменшити кількість жиру в організмі, і для силових спортсменів на етапі визначення.

Недолік:

  • Часто критикують першу фазу переходу з низьким вмістом вуглеводів, де домінують виснаження та втома.
  • Порівняно швидка втрата жиру та спеціальна дієта можуть тимчасово призвести до неприємного запаху з рота, нудоти або м’язових спазмів.
  • Споживання білка та жиру може збільшити ризик пошкодження нирок та підвищити рівень холестерину у разі попереднього впливу.
  • Крім того, рівень сечової кислоти також може змінюватися і, якщо рівень підвищений, призвести до нападів подагри.

Їжте з низьким вмістом вуглеводів: ці 5 продуктів повинні бути в меню

Вирізати всі вуглеводи? Ні, не хвилюйся! Правилом успішної дієти з низьким вмістом вуглеводів є: від 60 до 150 грамів вуглеводів на день, решта - це переважно ненасичені жири та білки. Ці продукти з низьким вмістом вуглеводів поєднують в собі особливо важливі поживні речовини, і тому вони повинні бути у списку покупок:

Їжа з низьким вмістом вуглеводів №1: м’ясо та риба

М’ясо та риба природним чином не містять вуглеводів. Тож тут ви можете купити його без вагань, хоча нежирні сорти краще для енергетичного балансу. Для збалансованого харчування завжди доцільно поєднувати м’ясо з продуктами, багатими клітковиною, наприклад, овочами.

Їжа з низьким вмістом вуглеводів №2: яйця

Куряче яйце має 1 г вуглеводів і тому ідеально підходить як їжа з низьким вмістом вуглеводів. Окрім білка та жиру, він також забезпечує калій, цинк, кальцій та вітаміни A, B, D, E, K та незамінні амінокислоти.

Їжа з низьким вмістом вуглеводів №3: фрукти

Енергія всіх видів фруктів в основному надходить від вуглеводів - точніше від глюкози та фруктози. Тим не менше, вам не доведеться повністю обходитися без фруктів на дієті без вуглеводів! Найкращі - абрикоси, малина, грейпфрут, ківі, айва, ожина, лимони, кавуни, журавлина та вишня.

Їжа з низьким вмістом вуглеводів №4: овочі

Майже всі овочі містять дуже малу кількість вуглеводів, але більше мікроелементів і клітковини. Вміст клітковини забезпечує тривале насичення. Вживання в їжу з низьким вмістом вуглеводів означає вживання великої кількості овочів: особливо гарні шпинат, гриби, огірки, салат, кабачки, цвітна капуста, селера, гриби, спаржа, брокколі, авокадо, оливки, перець та редис.

Їжа з низьким вмістом вуглеводів №5: рослинні олії

На дієті з низьким вмістом вуглеводів слід використовувати лише високоякісні олії, багаті ненасиченими жирними кислотами та важливими поживними речовинами. Оливкова олія холодного віджиму, волоські горіхи та лляні олії є швидкими та важливими джерелами енергії. (Також: Гарвардський професор попереджає: "Кокосова олія - ​​це чиста отрута")

Схудніть за допомогою цих рецептів з низьким вмістом вуглеводів

Мюслі рецепт сніданку

Сніданок з мюслі, ягодами та бананами також часто з’являється в меню з низьким вмістом вуглеводів - швидко готується і такий смачний.

Інгредієнти:

  • 100 г натурального йогурту 1,8%
  • 100 г нежирного кварку
  • ¼ банан
  • 50 г ожини
  • 50 г кокосового мюслі
  • 10 подрібнених мигдальних горіхів

Рецепт хеш-кабачків з цукіні на обід

Підготовка:

Спочатку кабачки дрібно натерти на тертці і змішати з сіллю. Потім злийте в сито з дрібною сіткою і злегка притисніть кухонним рушником, щоб кабачки втратили рідину. Натріть сир і дрібно наріжте цибулю-цибулю. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на кокосовій олії. Змішайте в мисці яйця, сир, мигдальне борошно, цибулю, цибулю, перець. Складіть також відціджений кабачок. Вилийте в каструлю тісто для кабачків і натисніть рівно. Потім зачекайте, поки тісто відносно тверде - це може зайняти до 20 хвилин.

Потім поверніть обережно (добре працює, якщо перекинути вміст каструлі на тарілку, а потім перетворити в каструлю).

Інгредієнти:

  • 500 г кабачків
  • 1 ст ложка солі
  • 2 яйця
  • 2 ст. Ложки мигдалевого борошна або горіхового борошна
  • 2 ст. Ложки сиру натертого
  • 2 цибулини
  • 2-3 ст. Ложки кокосової олії для смаження
  • перець
  • 1 пучок цибулі-цибулі

Рецепт салату з авокадо з креветками на вечерю

Підготовка:

Авокадо розріжте навпіл, відокремте від шкірки і поріжте ножем на невеликі шматочки. Потім вичавіть вапно і капніть на шматочки авокадо. Наріжте перець невеликими шматочками, очистіть зелену цибулю і наріжте кільцями. Промийте коріандр і добре процідіть, потім зірвіть листя і подрібніть. Нагрійте на сковороді оливкову олію і коротко обсмажте креветки з обох сторін. Змішайте шматочки авокадо та болгарського перцю з весняною цибулею та коріандром у мисці та приправте сіллю та перцем. Розкладіть салат у мисці та додайте теплих креветок, залийте салат рештою оливковою олією зі сковороди. В кінці салат вишуканий базиліком.

Інгредієнти:

  • 2 авокадо
  • 250 г креветок, без голови, з шкаралупою
  • 60 г паприки
  • 1 зелена цибуля
  • 1 вапно
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 6 стебел коріандру
  • 2 стебла базиліка

Також читайте:

Коли повітря на вулиці стає прохолоднішим, ми прагнемо трохи тепла. А що зігріває живіт краще смачного чилі-грін-карне? Веганський рецепт з гарбузом також дуже корисний для здоров’я.

Ці лимонні печива не тільки смачні, але й готуються в найкоротші терміни і гарантовано мають низький вміст вуглеводів. Ось рецепт.