Схуднути: 10 причин, чому ви не можете схуднути на дієті кето - Business Insider
10 причин, чому ви не можете схуднути, незважаючи на кето-дієту
кето Ілля С. Савенок/Гетті Кето-дієта останнім часом дуже популярна як метод схуднення, тим більше, що дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів породила незліченну кількість кето-сприятливих продуктів та Інтернет-рецептів цього року.
Але хоча, як кажуть, кето-дієта має багато переваг (деякі стверджують, що вона знижує рівень цукру в крові та забезпечує більше енергії), є й недоліки (кето означає вживання дуже високих жирів), які варто проаналізувати.
Так, кето-дієта покликана пришвидшити втрату ваги. Якщо ви не обережні, замість цього ви можете ненавмисно набрати вагу за допомогою кето-дієти. Щоб дізнатись, як кетогенна дієта може впливати на вагу інакше, ніж сподівалися, ми поговорили з дієтологами, тренерами та лікарями - щоб ви знали ризики, які можуть призвести вас до кето-дієти.
1. Ваші гени працюють проти вас.
"Кето-дієта може не допомогти вам схуднути, якщо вона не відповідає вашому типу фігури та генетиці", - каже дієтолог Елізабет Траттнер для Insider. Щоб визначити, чи кетогенна дієта є правильною дієтою для вашого організму, Траттнер рекомендує пройти тест на ген ApoE.
Вона каже, що цей ген визначає, як організм метаболізує жир. Вона також рекомендує вивчити інші можливі генетичні проблеми, оскільки це допоможе знайти найкращу дієту для вашого організму.
Олександр Гассенштейн/Гетті
2. Ви інакше не дбаєте про себе добре.
"Незалежно від того, на якій дієті ви сидите, якщо ви недостатньо рухаєтесь або спите, ви точно наберете вагу", - говорить Траттнер. Харчова алергія та стрес - це інші фактори збільшення ваги, на думку Траттнера, оскільки вони дозволяють виділяти кортизол, змушуючи підтримувати вагу, замість того, щоб його втрачати.
3. Ви не дотримуєтесь кето дієти належним чином.
"Єдиний спосіб набрати вагу, незважаючи на кето-дієту, - це надзвичайно високе споживання дуже калорійних продуктів, таких як цільномолочні продукти, авокадо, кокосова олія, жирне м'ясо та горіхи", - пояснює сертифікований кардіолог Луїза Петре в інтерв'ю Insider.
Щоб уникнути саботування будь-якого прогресу, досягнутого вашим харчуванням, Петре рекомендує бути обережними з низьковуглеводними продуктами та вживати якомога більше необробленої справжньої їжі.
Меліа Робінсон/Business Insider
4. Ви споживаєте занадто багато калорій.
"Деякі скажуть, що для схуднення не потрібно мати дефіцит калорій, але це просто не всі справи", - пояснює Санні Брігам, сертифікований клінічний дієтолог. Якщо ви харчуєтеся з високим вмістом жирів, ви можете швидко накопичити занадто багато калорій, говорить Брігам.
Щоб переконатися, що ви не вживаєте занадто багато калорій, вона пропонує відстежувати споживання їжі (за допомогою програми) протягом декількох днів. Тоді ви можете класифікувати, де знаходиться ваша щоденна норма споживання калорій, і відповідно скорегувати свій раціон, щоб не набирати вагу.
5. У вас занадто багато шахрайських днів.
"Багато людей, які дотримуються кетогенної дієти, все ще мають обманні страви або цілі обманні дні, але це просто не так, як діє кето-дієта", - говорить експерт з питань харчування Джен ЛаВардера для Insider.
Навіть день із занадто великою кількістю вуглеводів може вирвати організм з кетозу, що в кінцевому рахунку може загрожувати будь-якій втраті ваги, якої ви вже досягли під час дієти, повідомляє LaVardera.
6. Ви їсте недостатньо
"Тіло зменшить кількість калорій, необхідних йому, зіткнувшись із значним дефіцитом калорій", - сказав Кайл Камп, зареєстрований дієтолог, Insider.
Отже, якщо ви хочете схуднути за допомогою кето-дієти і вживати занадто мало калорій, ви можете ризикувати тим, що втрата ваги застоюється, говорить Камп.
7. Ви не знаєте, де всюди вуглеводи.
"Є дуже мало продуктів без вуглеводів", - говорить Камп. "І навіть продукти, які, як відомо, не містять вуглеводів, все одно містять деяку кількість вуглеводів", - говорить Камп. Приклад: горіхи та овочі.
Девід Саддлер/Flickr
8. Ви вживаєте алкоголь
"Вуглеводи в алкоголі контрпродуктивно впливають на кето-дієту, тим більше, що в будь-якому випадку дозволяється лише невелика кількість", - говорить Люда Бузінова, сертифікований фахівець з фітнесу та харчування.
Оскільки в більшості змішаних напоїв (і пива) надзвичайно багато цукру та вуглеводів, Люда радить повністю уникати їх на кето-дієті, якщо ви хочете схуднути.
9. Ви їсте занадто багато жиру.
"Щоразу, коли ви вживаєте більше калорій, ніж споживає ваше тіло, ви набираєте вагу", - пояснює сертифікований дієтолог Естер Авант. "Занадто багато будь-якої їжі може призвести до того, що людина набирає вагу, і жири нічим не відрізняються".
За словами Avant, жири є найкалорійнішими з трьох груп макроелементів. І білки, і вуглеводи мають чотири калорії на грам, тоді як жири мають дев’ять калорій на грам.
Однак вона підкреслює, що це не означає, що жири шкідливі для вас. Але це означає, що занадто багато жиру (що зазвичай рекомендується на кето-дієті) додає до щоденного споживання калорій і може швидко призвести до того, що ви вживаєте занадто багато калорій загалом - і не можете схуднути.
10. Ви їсте занадто багато білка.
"Занадто багато білків заважають вашому організму потрапити в кетоз через процес, який називається глюконеогенезом", - пояснює тренер з фітнесу Райан Вівер.
Глюконеогенез - це метаболічний процес, який перетворює надлишок білка в глікоген і робить організм залежним від енергії, що утворюється з глюкозою. Зазвичай це може призвести до непередбаченого збільшення ваги, сказав Уівер.