Схуднути Ці 5 продуктів - найгірша їжа
Коротколанцюгові вуглеводи підвищують рівень цукру в крові - і відразу ж перетворюються на жирові відкладення в організмі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ви щойно дуже добре поїли під час обідньої перерви - а через годину тяга підкрадається ззаду і атакує вас.
Якщо ви відчуваєте те саме, тоді варто уважніше розглянути обідню тарілку. Оскільки існують продукти, завдяки яким рівень цукру в крові зростає особливо швидко і, отже, викликає запої.
Суші сприяють швидкому підвищенню рівня цукру в крові
Наприклад, суші вважаються здоровими, адже, зрештою, вони походять з Японії, де всі худі - це припущення.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Суть справи: в Японії суші зазвичай їдять лише як сашимі (сиру рибу). Білий рис призводить до ескалації інсуліну в організмі.
Потім відбувається швидке падіння рівня цукру в крові, що веде нас прямо до наступної діри для голоду. Схуднути успішно? Це буде надзвичайно складно.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Найгірша відгодована їжа: саме про це говорить глікемічний індекс
Глікемічний індекс тут вже давно є важливим показником.
Дієтолог проф. Томас Куршайд пояснює: «Збільшення рівня цукру в крові при споживанні 50 г декстрози (глюкози) встановлюється як значення 100. Це використовується для порівняння інших вуглеводів, кожен по 50 г. "
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Проблема: "Оскільки GL враховує загальний рівень цукру в крові, тобто тривалість і рівень рівня цукру в крові, продукти, що викликають короткий, але високий пік цукру в крові (наприклад, кола), часто отримують той самий ГІ, що ті продукти, які викликають невелике, але більш тривале збільшення (буряк) ".
Глікемічне навантаження визначає найгірших відгодівлі
Здоровий глузд підказує, що буряк корисніший за коло. Ось як доктор Куршайд як автор книги "Низький вміст вуглеводів: найновіший стенд": "Якщо коротко: ГІ має свої слабкі сторони".
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Для кращого порівняння різних продуктів харчування було введено термін глікемічне навантаження (ГЛ). "Тут також враховували щільність вуглеводів, тобто наскільки щільно упаковані вуглеводи в їжу".
Цілісні зерна зупиняють харчову тягу
Цей індекс має набагато більший сенс, оскільки: «GL чіткіше показує, що має сенс віддавати перевагу бурякові (GL 5) замість коли (GL 16) і цільнозерновому хлібу з цільними зернами (GL 10), ніж кукурудзяним пластівцям (GL 21) прийняти ".