Схуднути Ця ідеальна закуска може допомогти
Багато закусок - це справжні жирні бомби. Однак вживання здорової жирової бомби замість нездорової допоможе вам схуднути або не дозволить вам набрати вагу. Дуже специфічна жирова бомба особливо корисна.
Краще вибирати цю закуску при схудненні!
Якщо ви хочете схуднути, закуски між прийомами їжі часто бувають особливо несприятливими, оскільки вони забезпечують додаткові калорії, з одного боку, але також часто підвищують рівень цукру в крові і, таким чином, інгібують спалювання жиру з іншого боку.
Однак якщо ви перекушуєте порцією горіхів (14 г) щодня (замість інших закусок), ризик набору ваги значно падає - згідно з великим довгостроковим дослідженням (1), яке було опубліковане у вересні 2019 року у спеціалізованому журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health.
«Іншими закусками», які слід замінити горіхами, є, наприклад, сосиски, картопля фрі або чіпси. Тож перед тим, як наступного разу вдатися до такої нездорової закуски, схопіть жменю горіхів.
Горіхи приборкають збільшення ваги
Цей підхід також може уповільнити віковий набір ваги, який часто спостерігається. У середньому доросла людина в США щороку набирає півкілограма, що, в свою чергу, може призвести до типових наслідків, таких як діабет, серцево-судинні захворювання, інсульти, підвищений ризик проблем із суглобами тощо.
Відомо, що горіхи багаті ненасиченими жирами, вітамінами, мінералами та мікроелементами. Однак, оскільки вони також вважаються висококалорійними жировими бомбами, люди, які стежать за своєю вагою, категорично уникають горіхів. Той факт, що горіхи можна використовувати для контролю ваги, тому є абсолютно новим для багатьох людей.
Важливо дізнатися, що враховується не тільки кількість їжі, а й її якість.
Горіхи замість пончиків - і вага легше тримати
Дослідники навколо Сяоран Лю з Гарварду Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана в Бостоні/США проаналізувала дані трьох груп населення протягом 20 років: 51 529 чоловіків у віці від 40 до 75 років, 121 700 медсестер від 35 до 55 років за результатами дослідження охорони здоров'я медсестер (NHS) та 116 686 медсестер від 24 до 44 років після дослідження медичних сестер II (NHS II).
Можна було визначити середній приріст ваги у всіх суб'єктів 0,32 кг на рік.
Однак виявилося, що зі збільшенням споживання горіхів - якщо ви замінили звичну закуску (десерт, шоколад, торт, пончики, печиво тощо) на половину порції горіхів - збільшення ваги було меншим, а також був менший ризик ожиріння (ІМТ вище 30), незалежно від того, який тип горіха ви зараз їли. Важливо лише те, що ви продовжували споживати горіхи протягом багатьох років.
Горіхи допомагають у контролі ваги - незалежно від фізичних вправ або вживання алкоголю
Позитивні наслідки вживання горіхів також можна спостерігати абсолютно незалежно від іншого способу життя, тобто незалежно від того, багато учасники займалися спортом чи ні, багато працювали в саду чи ні, вживали алкоголь чи ні тощо.
Горіхи наповнюють вас - і є екологічно чистим джерелом білка
Ретельний процес жування при вживанні горіхів і лише високий вміст клітковини забезпечують стійке відчуття ситості та повільне спорожнення шлунка. Хоча горіхи досить калорійні через вміст жиру, клітковина, яку вони також містять, пов'язує частину жирів, так що вони виводяться зі стільцем, і в кінцевому рахунку менше калорій насправді залишається в організмі.
Горіхи також багаті ненасиченими жирними кислотами. Якщо замінити насичені жири ненасиченими - згідно з дослідженням 2013 року (3) - ви стаєте більш фізично активними, і ваш основний рівень метаболізму збільшується (споживання енергії в спокої), що, звичайно, також протидіє збільшенню ваги.
Крім того, горіхи є хорошим джерелом білка і можуть замінити тваринні білки, що призводить до більш екологічно чистої дієти, підсумовують свою доповідь дослідники Гарварда (2).
Горіхи та арахіс: ідеальна закуска для управління вагою
Арахіс також може допомогти вам схуднути або затримати набір ваги, якщо інтегрувати їх у програму схуднення - згідно з дослідженням 2016 року.
У ньому студенти із зайвою вагою змогли скинути вдвічі більше ваги після 12-тижневого періоду навчання, якщо вони регулярно отримували здорові арахісові закуски відразу після школи. Ми пояснили, що таке корисні та які нездорові арахісові закуски за посиланням вище.