Схуднути методом Монтіньяк фаза 1 Сирний пиріг

монтіньяк

350 г білого сиру 0%
25 г фруктози
2 яйця
рідку і порошкоподібну ваніль класти на свій смак

Розігрійте духовку на 170 ° (5)

У мисці змішайте ароматний блан і фруктозу, додайте жовтки.
Збийте білки до стійкості і додайте їх до попередньої суміші.
Залийте цей препарат у силіконову форму, якщо це можливо.

Випікайте і варіть 60 хвилин.

Дайте йому трохи охолонути перед розливанням. (Він добре піднімається, але знову опускається, коли охолоджується)


Для домашньої малинової кулі я розморозив трохи малини і, поклавши їх у міксер, додав близько 1 столової ложки фруктози. Наступного разу я перемкну його на китайську, бо там залишилось насіння малини .

Супер хороший цей торт, до того ж його більше немає. Не надто солодкий, дуже м’який, швидкий у приготуванні, лише час приготування трохи довший (1 година), але чекати варто точно. Я подав його з домашнім малиновим кулі. дякую Сазе .