Схуднути методом Монтіньяка фаза 1 Спельта
ДОБРЕ. хороші запитання!
Я визнаю, що не маю відповіді.
За винятком того, що я купую борошно із спельти з цільної пшениці, думаючи, що роблю все найкраще.

Я читав, що борошно з великої спельти легко випікати, тоді як борошно з маленької спельти чи спельти ні (вона не піднімається, оскільки в ній не багато клейковини)
Існує ціла велика орфограма та мала ціла орфограма
але для ІГ нічого не знайдено!
Я знаю, що маленька спельта не зазнала генетичної модифікації, вона краще підтримується тендітними організмами .
Ха, дякую, я в захваті, мій новий хліб виготовлений із спельти Т110, закваски та солі!
Круто, що ми маємо на 45?
Bizoo дякую
Я щойно прочитав упаковку моєї марки MM, написану цілою, там написано, що ГІ низький, але більше нічого, точного індексу немає.
З іншого боку також написано, що його можна використовувати для тортів, GI менше 35 тоді? або торти без олії ?
Тож там Сем, я прошу подивитися! Я не вірю! Ельга, в будь-якому випадку менше 50! c головним! менше 35. звичайно ні!
Я б сказав, що між 45 і 50, у будь-якому випадку не менше, тому його слід зберігати для їжі лікаря загальної практики.
Їжа, найближча до зерна спельти, - це зернова пшениця типу Еблі, тому ми можемо припустити, що ми залишаємось на подібних показниках, тому середній ГІ.
Я задавав собі те саме питання, я взяв органічне пророщене борошно з спельти і розмелював по-старому рецепти бренду моєї аніти.
http://anitasorganic.com/shop/Organic-Spelt-Flour-Stone-Ground-2KG.html
але якщо ви знаєте, як вимовити велику орфографію чи малу орфограму англійською мовою. Я просто хотів написати їм. у них багато різноманітної органічної борошна, і ви можете замовити. це може бути цікаво для вашої дочки. вони знаходяться в БК занадто далеко від дому.
для вас Джилда, яка розмовляє англійською мовою, це те, про що вони говорять про спелту, Спельта вважається одним із древніх зерен у світі. Письмо називається багатьма іншими іменами, зокрема, Dinkel (німецька) та Farro (Північна Італія). Спельта була одним із перших зерен, з якого виготовляли хліб, з посиланням на це у Старому Завіті Біблії. Спельта - одне з небагатьох зернових культур, яке не потребує пестицидів. Спельта - далекий двоюрідний брат до пшениці, до якої ми звикли сьогодні. Хоча спельта культивується з 5000 р. До н. Е., Розведення зерна було дуже мало.
Таким чином, він мав із собою чудові характеристики, які дозволяють деяким особам, що не переносять пшеницю, здатність їсти їх. Ви можете замінити у своєму рецепті пластівці з спельти, щоб замінити частину меленого м’яса в рецептах бургерів. Борошно із спельти може замінити пшеничне борошно в багатьох продуктах, з невеликими коригуваннями. Крохмаль у спелті розчиняється більше, ніж пшениця, і рецепти, що містять борошно з спельти, часто потребують менше води, ніж при використанні пшеничного борошна.
Я покуштую мого в крепі, щоб побачити, але оскільки я не знаю різниці між двома смаками, я не зможу порівняти.
розслідування триває
тому справді вона переноситься краще ніж пшениця для тендітних людей. вони також кажуть англійською мовою, що спельта потребує менше рідини в рецептах, ніж пшениця, тому ми повинні коригувати наші рецепти