Схуднути на форумі з питань харчування; Лікування сироватки
Мені запропонували спробувати сироватку Multaben,
чи працює ця річ, і який досвід ви мали з нею.
78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник
Сироватка (молочна сироватка, яку також називають сирте) - це водяниста зеленувато-жовта залишкова рідина, яка утворюється під час виробництва сиру. Він складається з 94% води, 4,5% лактози і майже не містить жиру. Він також містить молочну кислоту, вітаміни В1, В2 (саме це зумовлює зеленуватий колір) і В6, калій, кальцій, фосфор та інші мінерали, але перш за все 0,6-1% сироваткового білка. Це значно менше білка, ніж у молоці. Там казеїн є основним білком.
Існує два типи сироватки, сичужна або солодка, яка створюється, коли молоко загущується сичугом для отримання сиру. Другий тип - кисла сироватка - виробляється при обробці молока молочнокислими бактеріями. Після відокремлення яєчного білка (сиру або кварку) сироватка залишається.
Сироватка має послаблюючий ефект. В кінці 19 століття сироватку виявили і рекламували як еліксир життя. Для лікування цивілізаційних хвороб створено численні санаторії. Лікування сироватки було програмою і частиною руху реформ життя того часу.
Сьогодні сироватка в основному використовується у свинарстві, особливо як порошок сироватки. Тому багато молокозаводів тісно співпрацюють із відгодівниками свиней.
Сироватку також додають у різні безалкогольні напої (наприклад, Rivella або Latella). Сироватка також використовується в косметиці: більша частина її також тимчасово зберігається у вигляді сухого порошку для промислового використання. Порошок сироватки, що містить білок, використовується, наприклад, у пекарнях, у виробництві продуктів швидкого приготування та в самих молочних підприємствах. Сироватка перетворилася на ? у часи потреби? Зварене пиво [1]. Також сироватку можна використовувати як добриво.
Довгостроковою політичною проблемою в Західній Німеччині наприкінці 1980-х років було потяг слабо радіоактивно забрудненого порошку сироватки, який був створений у зв'язку з Чорнобильською катастрофою в 1986 році, а потім переслідував країну роками, поки остаточно не був знезаражений поблизу Лінгена (Емс) в 1989/90.