Схуднути, поєднуючи дієти в Інтернеті
Дієта, що поєднує харчові продукти, сходить до американського лікаря Вільяма Говарда Хей, який розробив цю дієту в 1907 році.
Схуднути за допомогою комбінування їжі
Хей припускав, що існують відмінності в перетравленні білків і вуглеводів і що процеси бродіння в шлунку і кишечнику призведуть до проблем з травленням і, зрештою, до накопичення жирів в організмі, якщо вони перетравлюються одночасно.
Тому він рекомендував не їсти різні поживні речовини одночасно. Натомість він запропонував їсти їжу окремо залежно від їх складу - звідси і назва "поєднання їжі".
Оскільки дієта також спрямована на зменшення споживання м’яса та надання пріоритету овочам над іншими продуктами, дієта із поєднанням їжі вважається змішаною дієтою. Але його також можна використовувати як вегетаріанську дієту.
3 групи продуктів харчування, що поєднують продукти
Основна увага при харчуванні, що поєднує харчові продукти, полягає у розподілі їжі на три групи. До групи продуктів, багатих білками, належать риба, м’ясо, яйця, молоко та сири, що підігріваються.
Продукти, багаті вуглеводами, такі як усі види зернових продуктів та картопля, становлять іншу групу. Нарешті, є група нейтральних продуктів.
Сюди входять овочі, натуральний сир та деякі молочні продукти, такі як йогурт, кварк, вершки або пахта.
Погляд на таблицю поєднання продуктів показує, до якої групи належить їжа. Їжу з однієї групи можна поєднувати між собою за бажанням, тоді як їжу з різних груп можна їсти лише в певних поєднаннях.
Тому ніколи не слід їсти одночасно вуглеводну та багату білками їжу. Однак ви можете будь-коли поєднувати їх з нейтральною їжею.
Підраховувати калорії або вимірювати кількість їжі не потрібно під час дієти, що поєднує їжу. Оскільки сінна дієта також рекомендує вживати переважно овочі та фрукти, зниження калорій, як правило, відбувається самостійно.
Позитивні аспекти
- Ніяких заборонених продуктів, все можна їсти
- Хороший запас вітамінів та мінералів завдяки високій частці овочів та фруктів
- Не відмовляйтеся від певної їжі
- Відсутність підрахунку калорій
Негативні аспекти
- Деякі страви, такі як піца або спагетті Болоньєзе, не можна їсти через поєднання продуктів різних груп
- Теорія проблем травлення науково не доведена
- Більшість продуктів містять як вуглеводи, так і білок. Таким чином, групування насправді неможливо