Схуднути веганським Рослинний шлях до фігури мрії Кауфланд
Ті, хто постійно є веганом, тобто суто на рослинній основі, інтенсивно займаються питаннями харчування та їжі. Вегани часто худнуть автоматично, оскільки харчуються дуже свідомо і контрольовано підходять до свого плану харчування. Якщо ви хочете схуднути, вам слід, принаймні тимчасово, уважніше розглянути веганську дієту, оскільки при такій послідовній формі харчування кілограми падають майже самі собою. Особливість при схудненні: схуднення веганського не означає суворого підрахунку калорій. Завдання полягає швидше в тому, щоб інтенсивно мати справу з їжею та інгредієнтами.
Веганські засоби: подають лише продукти рослинного походження, тварини - це абсолютно табу. Тому вегани повинні повністю та послідовно виключати зі свого раціону м’ясо, рибу, морепродукти, молоко та молочні продукти, а також яйця та мед.
Ось як добре діє веганське схуднення
Веганська дієта особливо підходить для схуднення, як показує дослідження Університету Південної Кароліни: Dr. Габріель Тернер-Макгріві та її команда спостерігали за дослідженням ожирілих учасників віком від 18 до 65 років. Учасників було випадковим чином розподілено на п'ять груп, кожна з яких протягом шести місяців харчувалася спеціальною дієтою:
Група 2: вегетаріанські (без м’яса, без риби, але молочні продукти та яйця)
Група 3: пескетаріан (без м’яса, крім риби та морепродуктів)
Група 4: напіввегетаріанська (м’ясо лише зрідка)
Група 5: без обмежень
Результат дослідження: Випробувані з веганської групи 1 втратили найбільшу вагу як через два місяці, так і після закінчення фази розслідування. Через шість місяців це становило в середньому 7,5 кілограма. Учасники інших груп втратили в середньому лише 3 кілограми. У групі 1 втрата ваги за допомогою веганської дієти також означала, що показники ліпідів у крові впали, а харчові показники були значно кращими, ніж у інших учасників.
Схуднути веганське: робити це не легко
Веганське харчування процвітає. Відповідно, асортимент веганської їжі постійно зростає, і рослинні замінники зараз доступні майже для всіх продуктів тваринного походження. Коров’яче молоко замінюють мигдальним та соєвим напоями, а на хлібі замість масла використовують рослинний маргарин. М'ясо замінено сейтаном та тофу, замість холодних нарізок та сиру, є численні смачні намазки, які на смак нічого, крім одноманітного. Лікарі рекомендують приймати вітамін В12 через дієтичні добавки у веганському харчуванні. Соєві та рисові напої, а також соки часто містять вітамін В12. Німецьке товариство з харчування надає тут інформацію про рекомендовану добову дозу. Оскільки причиною схуднення при веганському схудненні є зміна дієти, а не дієта, ефект йо-йо, якого так бояться, не виникає. Якщо ви продовжуватимете вегетаріанський спосіб життя, тонка лінія збережеться сама собою.