Схуднути за допомогою дієти для подразненого кишечника FODMAP Я хочу схуднути
З початку 2017 року т. Зв Дієта FODMAP, виписано англійською "Ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли"І навіть німецькою мовою повна наукова назва звучить не набагато зрозуміліше" Ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли ". Якщо ви вибрали ненауковий термін "багаторазові, подвійні та одиничні цукри, а також полівалентні спирти, що піддаються бродінню", ви наближаєтесь до рішення; дієта стосується уникання певних вуглеводів та спиртів. У пацієнтів, які страждають на синдром подразненого кишечника та інші запальні захворювання кишечника, вони викликають загострення клінічної картини, спричинене процесами бродіння цих речовин у товстій кишці. Основою дієти FODMAP є дослідження, проведене в 2010 році австралійськими дієтологами Пітером Гібсоном та Сьюзен Шеперд, на жаль, лише в цілому англійською опубліковано.
Чи можете ви схуднути успішно за допомогою дієти FODMAP?
Перш за все, дієта FODMAP - це особлива форма харчування для певних захворювань, яка спрямована не насамперед на схуднення, а на безсимптомне життя. Але оскільки уникнення певних вуглеводів на першому плані, це має подібний ефект Схуднути без вуглеводів і в той же час він трохи менш обмежувальний і простіший у реалізації. Єдина проблема полягає в тому, щоб запам’ятати перелік продуктів з високим і низьким вмістом FODMAP, продуктів, які слід їсти та уникати. Дуже хороший огляд можна знайти на Fodmaps.de, є також велика література на цю тему, наприклад настійно рекомендована книга "Компас FODMAP«Мартін Сторр, визнаний експерт, який написав багато бестселерів щодо цієї форми харчування.
Дієта має побічні ефекти?
Оскільки він був розроблений з самого початку як постійний харчовий варіант, дієта дуже різноманітна, немає односторонньої відмови від продуктів, які були б шкідливими для здоров'я в довгостроковій перспективі. Для всіх продуктів харчування, яких слід уникати, існують альтернативи, еквівалентні за вмістом вітамінів, мінералів та поживних речовин. У цьому відношенні FODMAP можна з чистою совістю описати як вільний від побічних ефектів, навіть якщо він роками харчувався відповідно до рекомендацій.
Висновок
FODMAP корисний для схуднення, навіть якщо втрата ваги, безумовно, відбуватиметься не так швидко, як при звичайних дієтах, при яких основна увага приділяється утриманню. У той же час перевага, оскільки ця дієта не є самобичуванням, обмеження можна регулювати, що, безумовно, значно підвищує мотивацію дотримуватися дієти. Варто спробувати, FODMAP - це одна з небагатьох дієт, яка обіцяє довготривалий успіх і одночасно є здоровою.