Схуднути за допомогою кокосової олії робить її справді тонкою
Якщо ви вірите, що в мережі повідомляється про досвід, кокосове масло має бути справжнім диваком. Всього одна столова ложка на день повинна скинути кілограми. Але в чому ажіотаж? Ви дійсно можете схуднути за допомогою кокосової олії? Ми перевірили факти.
Справа в тому, що багато людей клянуться позитивними властивостями тропічного кокосового масла. Але це також факт: передбачувана суперпродукт не такий здоровий, як вважає більшість. Нещодавно вчені це підтвердили. Оскільки кокосова олія в основному складається з насичених жирних кислот.
Перевага кокосового масла перед іншими жирами: воно в основному містить середньоланцюгові жирні кислоти. Також відомий як MCT = тригліцериди із середнім ланцюгом. Ці жири забезпечують нижчу енергетичну цінність, приблизно на десять відсотків менше, ніж інші жири. Це навіть збільшує споживання енергії. Це означає, що організм часом спалює трохи більше калорій.
Крім того, середньоланцюгові жирні кислоти порівняно з довголанцюговими жирними кислотами швидше транспортуються з кишечника до печінки, де вони розщеплюються та всмоктуються, пояснює DGE. І порівняно з іншими жирами, жирні кислоти з кокосової олії не так швидко зберігаються у жирових відкладеннях.
Наскільки здоровим є кокосове масло для схуднення?
То чи це означає, що якщо ви хочете схуднути, вам слід споживати більше кокосової олії? Не зовсім. Хоча є дані, що кокосова олія стимулює метаболізм, кокосовий жир складається переважно з насичених жирних кислот. Вони вважаються шкідливими для вашого здоров’я, особливо для серцево-судинної системи.
Тому слід обмежити споживання насичених жирних кислот, таких як кокосова олія, пальмовий жир, масло, м’ясо та ковбасні вироби, максимум до десяти відсотків від загального споживання енергії, що також відповідає рекомендаціям Німецького товариства з харчування (DGE).
Кокосова олія допомагає схуднути?
Два дослідження 2009 та 2011 рр., Які вивчали, чи може споживання кокосової олії допомогти зменшити жир на животі, виявили, що особи, які споживали 30 мл кокосової олії на день, насправді втратили частину обхвату живота.
Але не можна схуднути лише за допомогою кокосової олії. Довгострокова зміна дієти з більшими фізичними вправами та більшим споживанням енергії є більш вирішальним. Індукований харчуванням термогенез, тобто збільшення енергоспоживання, може бути активований дієтою, яка містить жири із середньою ланцюгом. Однак розслідування DGE показало, що цей ефект не був вирішальним.
DGE ознайомився з результатами різних досліджень, які вивчали споживання середньоланцюгових жирів, таких як кокосова олія, щодо ожиріння. Було встановлено, що МСТ може сприяти зменшенню маси тіла та відсотка жиру в організмі. Однак це були короткострокові дослідження, які продемонстрували деякі слабкі місця у їх здійсненні.
Наприклад, у дослідженнях використовували різну кількість жирних кислот із середньою ланцюгом, дослідних груп було досить мало, і не було жодних доказів дієти, фізичних вправ чи спортивної поведінки досліджуваних, які могли б вплинути на їх втрату ваги.
Немає рекомендацій щодо кокосового масла для схуднення
Ні DGE, ні Німецьке товариство ожиріння не рекомендують для схуднення вживати середньоланцюгові жири, такі як кокосове масло. У своєму висновку DGE зазначає, що енергія, яку заощаджує МСТ, становить лише близько 80-120 ккал. Однак ці калорії можна просто заощадити іншими способами, наприклад, попередніми підсолодженими напоями та десертами, згідно з DGE.
Ви хочете схуднути? Спробуйте чисте харчування!
Хорошою альтернативою класичній дієті, яка має на меті обійтися без, є те, що відоме як “чисте харчування”. Це напрочуд проста концепція харчування. Чисте харчування - це менше робити без швидкої або швидкої втрати ваги, а більше - про свідомий та здоровий спосіб життя. Це дає можливість назавжди схуднути і жити здоровіше.
Замість кокосової олії краще покладатися на суперпродукти, такі як насіння чіа, оскільки вони не тільки наповнені корисними жирами та поживними речовинами, але й оголошують війну тязі завдяки своїм вихідним властивостям.
Найважливіші правила чистого харчування у відео:
Ваш браузер не може відтворити це відео.