Схуднути за допомогою солодкої картоплі Тут ви можете дізнатися, як!
За допомогою розтопленої цукристої м’якоті солодка картопля є здоровим способом задоволення тяги до вуглеводів. Солодка картопля є помірним джерелом калорій, але вона містить здорові вуглеводи, такі як клітковина, які допоможуть вам схуднути. Крім того, деякі попередні дані свідчать про те, що солодка картопля має інші сполуки, які можуть допомогти вам досягти ваших цілей щодо схуднення, але для впевненості потрібні додаткові дослідження.
Калорії в солодкій картоплі
Поки солодка картопля в Калорії ніж деякі овочі вищі - як листяна зелень - вони все ще можуть вписатися в дієту для схуднення. Запечена солодка картопля середнього розміру має 103 калорії, лише 7 відсотків вашого щоденного "бюджету", якщо ви їсте 1500 калорій на день. Це трохи менше, ніж звичайна запечена картопля середнього розміру зі 145 калоріями. Хоча різниця в 42 калоріях виглядає не надто багато, з часом вона може збільшуватися. Якщо ви поміняли печену картоплю на запечену солодку картоплю через день протягом року, ви заощадите достатньо Калорії щоб заощадити, щоб втратити 2 фунти жиру - без урахування ваги, втраченої внаслідок інших змін способу життя.
Харчові волокна для схуднення
Солодка картопля - особливо та, яка подається разом із шкіркою - завантажена клітковиною, яка може вам допомогти, Вага втрачати. Клітковина не є джерелом калорій, але вона має здатність поглинати воду і відчувати себе ситою після їжі, що може допомогти вам дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Солодкий картопля також містить певний Тип волокна, який відомий як стійкий крохмаль. Дієта з високим вмістом стійкого крохмалю допомагає зменшити ризик ожиріння, йдеться у звіті, опублікованому в журналі Biomedical and Environmental Sciences за 2015 рік. Запечена солодка картопля середнього розміру або 1/2 склянки солодкого картопляного пюре має по 4 грами клітковини, що становить 15 відсотків денної норми. У звичайній картоплі менше клітковини - печена картопля середнього розміру становить лише 2 грами або 9 відсотків від денної норми.
Отже, який ажіотаж щодо волокна? Харчові волокна - це вуглеводи, що містять Гормони голоду зниження, що може збільшити вироблення таких гормонів, як холецистокінін, які змушують вас почувати себе ситими, що сприяє уповільненню травлення, що Контроль рівня цукру в крові і вимагають більше жування та повільнішого прийому їжі, що саме по собі може зіграти роль у насиченні. Солодкий картопля, зокрема, має тип клітковини, відомий як стійкий крохмаль, який, згідно з деякими дослідженнями, може допомогти зменшити ризик ожиріння.
Солодкий картопля та схуднення
Хоча дослідження щодо того, чи солодка картопля безпосередньо спричиняє втрату ваги, все ще перебувають у зародковому стані, є деякі Підказки що вони могли допомогти. Дослідження, опубліковане в 2014 році в Annals of Medical and Health Science Research, показало, що щури, яким давали подрібнений екстракт солодкої картоплі, протягом дня їли менше, ніж щури, які не вживали екстракт. Це говорить про те, що зв'язки в Росії Солодка картопля може допомогти зменшити апетит. Інше дослідження, опубліковане в 2011 році у виданні Journal of Medicinal Food, показало, що екстракти солодкої картоплі фіолетового кольору у пробірках змогли зменшити жирові клітини. Однак, оскільки ці дослідження проводились на екстрактах, невідомо, чи споживання солодкої картоплі має однакові переваги - чи солодкий картопля надає людям переваги ожиріння.
Інші переваги солодкої картоплі
Батат також служить чудовим джерелом для інших поживна речовина, що може допомогти вам зберегти здоров’я під час схуднення. Його легкий відтінок походить від бета-каротину, апельсинового пігменту, який організм перетворює у вітамін А. На додаток до підтримки здорового зору, вітамін А відіграє роль в імунному захисті та сприяє здоровому зростанню клітин. Одна порція солодкої картоплі - будь то запечена солодка картопля або 1/2 склянки солодкого картопляного пюре - забезпечує повну добову норму вітаміну А.
У солодкій картоплі також міститься вітамін С, який допомагає підтримувати міцність сполучної тканини, шкіри та волосся, допомагаючи виробляти колаген, та захищаючи тканини від пошкодження, діючи як антиоксидант. Запечена солодка картопля має 37 відсотків денної норми вітаміну С, а 1/2 склянки солодкого картопляного пюре - 35 відсотків.
Солодка картопля не лише завдяки цьому Вітаміни і мінерали, які вони містять, мають користь для здоров’я, але також не такі калорійні - середній має лише близько 103 калорій. Крім того, вони містять багато води (що може допомогти придушити апетит) і - оскільки вони цілісні продукти харчування - вони, як правило, ситніші, ніж у середньому оброблена їжа.
Поради щодо подавання
При спробі схуднути пропустіть висококалорійну начинку, як нежирну сметану, для солодкої картоплі. Використовуйте грецький йогурт з низьким вмістом жиру та свіжорізану цибулю-цибулю в якості подачі до запеченої солодкої картоплі або до заправки вашої Солодка картопля з овочами на пару і сальсою для пікантнішої їжі. Використовуйте спіральний різак, щоб приготувати запечену в духовці спіральну картоплю солодкого картоплі та приправити його свіжою зеленню, як розмарин. Якщо ви готуєте солодке картопляне пюре, залиште масло і вершки. Натомість ви можете додати смаку вашій змішаній солодкій картоплі, розім’явши свіжообсмажений часник і заливши бік лише оливковою олією.
Кінцевий результат
Вживання будь-якого типу їжі в надлишку може призвести до Збільшення ваги але з точки зору всього, що ви могли б там з’їсти, солодка картопля - неймовірно здоровий варіант.
Улов: їжте їх у вареному або запеченому вигляді. Хоча це не повинно дивуватись Солодка картопля Набагато менш корисними, якщо смажити їх із солодким картопляним картоплею (хоч і смачним) або включити до солодких десертів, таких як солодкі картопляні коржі. І пропустити купи масла, бекону і ложок сметани. Вони набагато частіше призводять до збільшення ваги, ніж переборщити з самою солодкою картоплею.
Так, так, солодка картопля - це багата клітковиною низькакалорійна сторона, яка чудово підходить для схуднення - до тих пір, поки ви не їсте її у вигляді бугра фрі.