Схуднути за допомогою зародків пшениці
Відмовляючись від насичених жирів, ви точно відмовляєтеся від кількості з’їденого м’яса. Коли це трапляється, це означає, що вам також не вистачає важливих поживних речовин. Однак для заповнення харчових прогалин вам потрібні зародки пшениці, які борються з так званими «поганими» жирами.
Зародки пшениці, здорове харчування в цілому, насправді відносяться до ембріонів пшениці. Вони являють собою частину, яка видаляється при переробці пшениці на рафіноване борошно. Мікроби однозначно заслуговують на свою репутацію, оскільки вони повні поживних речовин та вітаміну Е, тіаміну та магнію, як показано у їхньому профілі нижче.
переваги. Треба визнати, зародки пшениці чудові з поживної точки зору, оскільки це одне з найкращих джерел фолієвої кислоти. Це хороша новина, оскільки фолієва кислота рекомендована всім жінкам, які хочуть завагітніти та мають достатній вік, щоб мати дітей. Вони забезпечують достатньо фолієвої кислоти, щоб запобігти вродженим вадам нервової трубки. Ця кислота також зменшує сполуку в організмі, яка називається гомоцистеїном. Низький рівень гомоцистеїну пов’язаний із зниженим ризиком серцевих захворювань, переломів кісток при остеопорозі та деменції.
Зародки пшениці також містять фітонцид, який називається L-ерготіонін, який є потужним антиоксидантом, який не руйнується при варінні. Волокна, отримані зародками пшениці, також дуже хороші.
Зародки пшениці - відмінне джерело вітамінів групи В, кальцію, вуглеводного комплексу, заліза, клітковини, магнію, марганцю, омега-3 жирних кислот, фосфору, калію, білка, селену, вітаміну Е та цинку. Таким чином, користь від мікробів навіть суттєва, особливо завдяки вітаміну Е, який рекомендується для шкіри та має антивікові властивості.
Завдяки вмісту ненасичених жирів зародки пшениці легко прогіркають, особливо якщо вони сирі. Свіжі повинні пахнути стиглими горіхами; в невідкритому вигляді пакет з паростками пшениці прослужить майже рік, а в холодильнику щільно закритий контейнер протримається дев'ять місяців.
Зародки пшениці можуть бути харчовим гарніром і часто не виявляються в багатьох стравах, включаючи хліб, тістечка, млинці, крупи, молочні коктейлі. Це нежирна альтернатива, яку можна додавати в йогурти та крупи. Коли ви додаєте зародки пшениці до хлібобулочних виробів або хліба, ви можете замінити півсклянки чашкою пшеничного борошна. Оскільки мікроби, як правило, поглинають вологу, непогано додати одну-дві столові ложки води до кожної чверті склянки мікробів, які ви додаєте в рецепт.
Якщо ви працюєте над планом схуднення, то добре відмовитися від жирної їжі і пам’ятати, що зародки пшениці можуть дати вам ті вітаміни та мінерали, яких вам зараз може бракувати, а також клітковину, якої вам не вистачає. задовольнити апетит.