Схуднути за допомогою жиру
Ми пропонуємо високоякісний журналістський контент у нашій онлайн-пропозиції. Хороша журналістика коштує грошей, і така пропозиція, як наша, повинна фінансуватися, щоб тривати. Щоб ви могли читати вміст на DAZ.online, не платячи за це безпосередньо, ми заробляємо свої гроші за допомогою рекламних партнерів та відстеження.
Засоби відстеження: за допомогою інформації, що зберігається на вашому пристрої, наприклад файлів cookie або ідентифікаторів пристроїв або подібного, реклама та вміст можуть бути адаптовані на основі вашого профілю використання. На основі цієї інформації можна отримати знання про цільову групу та використати їх для розробки продукту.
Детально про трекери, що використовуються в нашій пропозиції, можна знайти в нашій декларації про захист даних. Нашим веб-сайтом можна користуватися лише за згодою на використання файлів cookie.
Шановний користувач,
ми розуміємо, що конфіденційність є вашим пріоритетом. Будь ласка, зрозумійте нас теж, ми повинні заробляти гроші своєю роботою, щоб мати змогу підтримувати свою пропозицію.
Ми максимально чутливі при обробці даних наших клієнтів.
Заходи включають повне сучасне шифрування за допомогою HTTPS, використання найновішого програмного та апаратного забезпечення та ретельний підбір наших рекламних партнерів.
Тому нашу пропозицію наразі не можна переглянути без згоди на описані вище заходи щодо реклами та відстеження. Ми все ще працюємо над альтернативним рішенням для підписки на наш цифровий вміст. На цьому етапі ми хотіли б зазначити, що друковані підписки не є також цифровими підписками.
Харчування в актуальному стані
Для багатьох людей однією з гарних рішень на Новий рік є схуднення. Але з якої дієти найлегше схуднути? Кожен, хто хоче схуднути, хоче це знати. Але на це питання не так просто відповісти. Незважаючи на те, що в ході досліджень вивчались різні дієти, досі результати суперечили. В даний час в рандомізованому американському дослідженні порівнюються чотири відомі форми дієти: дієта Аткінса (з низьким вмістом вуглеводів), зональна дієта (ненасичені жирні кислоти, складні вуглеводи), дієта Орніша (з низьким вмістом жиру) та дієта Дізнайтеся (з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів ). 311 жінок у віці від 20 до 50 років з індексом маси тіла від 27 до 40 протягом одного року їли одну з чотирьох дієт.
Дієта Аткінса Найуспішніша
Жінки, які сидять на дієті Аткінса, яка полягає у зменшенні вуглеводів, втратили найбільшу вагу. Через рік вони втратили в середньому 4,7 кг. З дієтою Learn вона становила 2,6 кг, з Ornish 2,2 кг, а з Zone - лише 1,6 кг.
Відповідно, дієта з малою кількістю вуглеводів та досить підвищеним споживанням жирів та білків була найбільш вдалою. Однак загальна втрата ваги в 4,7 кг протягом року порівняно невелика. Однією з можливих причин є те, що чим більша тривалість дослідження, тим менше і менше жінки дотримувались дієти.
На користь дієти Аткінса, крім маси тіла, у дослідженні покращилися показники ліпідів у крові та інші фактори ризику: холестерин ЛПВЩ підвищився на 5 мг/дл, значення тригліцеридів знизився на 29 мг/дл, а діастолічний артеріальний тиск знизився 4,4 мм рт. Ст., Систолічний спад на 7,6 мм рт. Ст. Ці позитивні зміни були меншими за інших дієт.
Принцип дієти з низьким вмістом вуглеводів
Дієта Аткінса, названа на честь її винахідника Роберта Аткінса, та інші дієти з низьким вмістом вуглеводів засновані на принципі, що рівень цукру в крові завжди підтримується низьким. Оскільки організм не може зберігати білок, на відміну від вуглеводів, і йому доводиться виводити надлишок білка, переважно жир залишається для виробництва енергії. Дієта Аткінса проводиться у чотири етапи:
Фаза I: вступна дієта
Протягом перших 14 днів щодня слід їсти лише до 20 г вуглеводів. Меню в основному включає м’ясо та яйця або соєві продукти. Хліб заборонений. Дозволену кількість вуглеводів слід вживати як салат та овочі, щоб уникнути запорів. Через дуже малу кількість вуглеводів організм швидко змушений використовувати жир для виробництва енергії. Кетонові тіла, що виникають як проміжний продукт, можна виявити в сечі.
Фаза II: Базова дієта для зниження ваги
Кількість споживаних вуглеводів збільшується на 5 г на тиждень, так що протягом першого тижня можна споживати 25 г вуглеводів, другого тижня - 30 г вуглеводів тощо. Як тільки ви перестанете худнути, кількість вуглеводів слід знову зменшити на 5 г. Тепер ви знаєте максимальну кількість вуглеводів, яку ви можете вживати, щоб продовжувати худнути. Зазвичай ідеальна кількість становить від 40 до 60 г постійно.
Фаза III: Дієта перед технічним обслуговуванням
Зараз втрата ваги дозволяється застоюватися. Для цього кількість вуглеводів можна збільшувати ще на 10 г щотижня або доповнювати 20-30 г їжі з високою щільністю поживних речовин протягом двох днів на тиждень, якщо ви все ще трохи втрачаєте вагу.
Етап IV: дієта, що підтримує протягом усього життя
При досягненні цільової ваги вибір «дозволених» продуктів харчування збільшується.
Чекайте довгострокового успіху
Нових даних дослідження, безумовно, недостатньо для загальної рекомендації щодо дієт з низьким споживанням вуглеводів. Оскільки період спостереження в один рік занадто короткий. Через зменшення відповідності жінок дослідженню, тип дієти в групах також сильно збігався протягом періоду дослідження, що, на жаль, обмежує інформативну цінність дослідження.
Недоліки дієти з низьким вмістом вуглеводів полягають у тому, що вони, як правило, погано приймаються в довгостроковій перспективі, оскільки вони пов’язані з незбалансованим харчуванням і призводять до тяги до вуглеводів у деяких людей. Іноді також описується серйозне погіршення роботи. Щоб уникнути нестачі вітамінів і мінералів, рекомендуються дієтичні добавки «Низький вміст вуглеводів».
Дієтину Аткінса або «низьковуглеводну» загалом не можна назвати єдино вірним методом. Але фахівці з дієти сходяться в одному: довгостроковий успіх схуднення залежить від балансу між споживанням та споживанням енергії.
CD Гарднера та ін. Порівняння дієт Аткінса, Зони, Орніша та Дізнайся для зміни ваги та пов’язаних з ними факторів ризику серед жінок із пременопаузою із надмірною вагою: Дослідження втрати ваги від А до Я: рандомізоване дослідження. ДЖАМА 297, 969-977 (2007).