Схуднути за допомогою жувальної гумки
Гормон ситості допомагає при схудненні
Всім відома нікотинова камедь, яка полегшує відмову від курців. Подібним чином кажуть, що жувальна гумка з гормонами підтримує апетит у майбутньому. Вчені з Сіракузького університету знайшли спосіб отримати гормон PYY, що пригнічує апетит, непошкодженим через шлунок та кишечник у кров.
Як ми наситимось
Гормон PYY регулює апетит. Після кожного прийому їжі організм виділяє гормон у кров. Результат: Ми відчуваємо себе ситими. Попередні дослідження показали, що люди з надмірною вагою мають меншу кількість гормону в крові як після їжі, так і коли вони перебувають на голодний шлунок, ніж люди з нормальною вагою. Якщо випробовуваним вводили інфузію PYY, рівень гормону в крові не тільки підвищувався - випробувані також їли менше, ніж група порівняння.
Переміщення гормону через шлунок
«PYY - це пригнічувач апетиту, - пояснює хімік Роберт Дойл. «Якщо ви приймаєте PYY всередину, гормон руйнується в шлунку агресивним травним соком. Кілька молекул, які виживають шлунковий прохід, як правило, не потрапляють з кишечника в кров ”. Ось чому PYY потрібно упакувати, щоб він міг пройти через шлунок цілим, говорить Дойл.
Це вдалося досліднику та його команді за допомогою вітаміну В12. Вони прикріпили PYY до молекули вітаміну і направили дует через рот через шлунок випробуваних. Метод був успішним: PYY потрапив неушкодженим у кров досліджуваних, які отримували гормоно-вітамінну комбінацію.
«Жуйте» гормони - їжте менше
На наступному етапі дослідники хочуть ввести систему вітаміну B12 PYY у їжу. Як жувальна гумка або у формі таблеток, гормон допомагає людям із зайвою вагою схуднути. "Люди могли їсти звичайну їжу, а потім жувати жуйку", - пояснює Дойл. Гормон починає діяти через три години після їжі, тим самим зменшуючи почуття голоду при наступному прийомі їжі.