Схуднути за рецептами спаржі на перший день
Оскільки ви точно не хочете їсти спаржу вранці, опівдні та ввечері, наступні комбінації підходять як сніданок або перекус:
- 1 скибочка хліба або булочка, на яку вливається максимум 3 столові ложки сиру або нежирного кварку.
- 1 свіжий крендель з 2 чайними ложками напівжирного масла або маргарину.
- 30 грам цільнозернових мюслі зі 150 мл молока та невеликим яблуком. Ці порції містять близько 200 калорій кожна.
Майте трохи менше 100 калорій:
- 1 велике яблуко, ківі, апельсин,
- 200 г свіжого ананаса
- 1 склянка (150 г) нежирного або нежирного йогурту.
Пийте якомога більше між прийомами їжі та протягом дня. Найкраще підійде негазована вода або несолодкий чай.
Щоденний графік може виглядати так:
1 житній або зерновий рулет
50 г нежирного кварку
1 помідор, нарізана кубиками цибуля, трохи кресу і сіль, перець, щоб заправити та прикрасити.
Крім того, склянку овочевого соку та/або чаю та кави.
322 ккал (1347 кДж), 17,6 г білка, 2,8 г жиру, 55,4 г вуглеводів (4,6 ВЕ)
Салат зі спаржею з полуницею
200 г вареної спаржі
100 г полуниці
Наріжте спаржу шматочками розміром з укус. Полуницю помити і розрізати навпіл. Заправте йогурт перцем і лимоном і складіть спаржу та полуницю.
93 ккал (389 кДж), 6,0 г білка, 2,4 г жиру, 10,3 г вуглеводів (0,9 BE)
Спаржа з лососем
150 г картоплі
125 г філе лосося
2 ст. Ложки нежирного йогурту
Очистіть і варіть картоплю в підсоленій воді 20 хвилин. Почистіть спаржу і щедро обріжте кінцеві шматочки. У високій каструлі зі спаржею нагрійте воду з 1 чайною ложкою вершкового масла, цукру та трохи солі. Покладіть в неї спаржеві списи і варіть 15-20 хвилин.
Обсмажте філе лосося після перцю та засолювання на гарячому маслі з двох сторін приблизно 4-5 хвилин. Остудіть половину спаржі на вечерю. Розкладіть решту спаржі з сьомгою та картоплею на тарілці. Змішайте йогурт з зеленню, приправте сіллю і перцем і подавайте з ним.
429 ккал (1812 кДж), 32,1 г білка, 20,7 г жиру, 27,1 г вуглеводів (2,3 BE)
2 склянки фруктового чаю
118 ккал (493 кДж), 1,4 г білка, 0,3 г жиру, 26,8 г вуглеводів (2,2 BE)
250 г вареної спаржі
2 ст. Ложки дрібно зважених трав
1 щіпка морської солі
1 чайна ложка олії насіння ріпаку Тевтобург
Коротко нагрійте спаржу з полудня над парою. Тим часом добре розмішайте яйця, воду та зелень. Злегка посоліть їх. Нагрійте масло на антипригарній сковороді, додайте яєчну суміш і дайте йому застигнути. Подавайте омлет зі спаржею.
237 ккал (992 кДж), 11,0 г білка, 15,8 г жиру, 3,9 г вуглеводів (0,3 BE)
Щоденний баланс: 1199 ккал (5017 кДж), 68,1 г білка, 42,0 г жиру, 123,5 г вуглеводів (10,3 BE)