Схуднути замість перекусу Ці трюки змушують це працювати
Як реалізовувати великі резолюції про їжу малими порціями
Навряд чи хтось, хто не склав кілька планів здорового харчування чи схуднення на Новий рік. Але лише ваша сила волі є занадто слабкою порівняно з мільйонами років еволюції: ми створені для середовища, в якому їжі не вистачає - якщо їсти багато, ми інстинктивно наповнюємось нею і закушуємо, поки мішки не спорожняться. Американський лікар та дієтолог Девід Кац радить: Не змінюйте свою (мільйони років) біологію, а своє кулінарне середовище. І таким чином:
Втрата ваги починається в супермаркеті
Картопляні чіпси важко встояти в похмурий дощовий вечір, коли речі знайдуться в будинку. Тож не дозволяйте тим, що жирово-сольово-вуглеводні бомбардувальники спочатку потрапляють у ваші стіни. Купуйте нежирний попкорн, листковий рис, крендельні палички або хрустку моркву вечорами, коли перекуси - це порядок дня. Коли пробуджується нічне задоволення від гризунів, така нешкідлива для калорій їжа однозначно працює.
Слідкуйте за тим, щоб у кошику не було продуктів, у яких багато олії, жиру чи цукру. Купуйте здорові та розсудливі. Однак все це буде працювати лише в тому випадку, якщо ви не зайдете в супермаркет, коли будете голодні! Якщо ви віддаєте перевагу продуктам з клітковиною, достатньо свіжих фруктів. Якщо час приготування вас дратує, коли справа стосується салату, придбайте готовий нарізаний готовий салат.
і нежирна готова заправка. Навіть якщо він не повністю екологічний - він однозначно корисніший за будь-який салат.
Знеалкоголюйте свою квартиру
Харчові наркомани, як правило, тримають схованки в такі погані часи, як алкоголізм, і регулярно поповнюють їх. Такі склади їжі, ймовірно, також є частиною нашої передісторії та ранньої історії, тому сам спосіб дії важко вимкнути. Обманюйте себе, втрачаючи вагу, більше не закладаючи у свої схованки жирні солодкі продукти від Milka & Co, а саме родзинки, сухофрукти або горіхи. Знову ж таки: вони все ще містять калорії, але значно менше, і вони сяють клітковиною. Насамперед у вас є архаїчна забава знайти щось їстівне в схованці.
Встояти перед спокусою на робочому місці
На деяких підприємствах здорове харчування - “поза”. Той, хто не встигає за картоплею фрі з майонезом та шніцелем із соусом, стає соціальним аутсайдером. Тут, на думку Каца, допомагає лише одне: уникайте таких ворожих середовищ для успішного схуднення! Принесіть свою здорову закуску з дому. Якщо ви не любите їсти наодинці, ви можете знайти "обідній клуб" з іншими відмовляючими у їдальні. Якщо потрібно, вирушайте на прогулянку з бутербродом та яблуком у руках. Якщо вам все-таки потрібно їхати до їдальні, обмежтеся салатом (можливо, з м’ясом індички), рибою або фруктовим салатом з меню десерту.
Ресторан та вечірка
Тут особливо великий соціальний тиск. Але бути добрим гостем не означає погризти кулясте гризування (навіть якщо це все ще закріплено в нашому мозку кам’яного віку). Не бійтеся просити низькокалорійну версію їжі в ресторані. Пийте багато води перед тим, як їсти.
Перш ніж виїхати на його вечірку, з'їжте себе наполовину з кількома яблуками або йогуртом, щоб не зголодніти до питних закусок. Якщо ви не можете протистояти "шведському столу", випийте 2 (!) Великих салати (з невеликою заправкою, без хліба), після чого у вас навряд чи з’явиться тяга до суттєвих речей. Низькокалорійною альтернативою звичайній їжі є пікірування (смужки селери та моркви, які занурюють у холодні заправки). Якщо цього не пропонують, ви можете самостійно скупатись із заправкою для салатів та інгредієнтами салату в багатьох фуршетах, з якими ви можете перекусити на вечір, не стаючи круглими.
Вживайте алкоголь економно (з високим вмістом калорій!). Якщо вода вам довго нудна в довгостроковій перспективі, змішайте свій особистий шприц з великою кількістю ігристого вина і трохи вина.
Об’єднайтеся
Людина минулого не здолала б колосальних змін у своєму оточенні сама, але наші хутрові предки робили це групами. Тож вам також слід об’єднатись з однодумцями, починаючи зі своєї сім’ї, в боротьбі з багатим середовищем та за здорову втрату ваги. І ви побачите: на Новий рік вам потрібно зробити на одну резолюцію менше.