Швейцарські рецепти свинини
34 рецепти для швейцарської свинини
томатний суп
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Нарізаємо бекон дуже дрібно, обсмажуємо на вершковому маслі з цибулею. Додати борошно і залити зверху супом. Віночком.
(7 оцінок) Переглядів: 1595 рік
М'ясні птахи гларусу
Тепле масло на сковороді. Пасеруйте цибулю і часник, залиште трохи охолонути. Змішайте шабцигер і маскарпоне.
(4 оцінки) Переглядів: 2065 рік
Швейцарське м’ясо
Для швейцарського м’яса наріжте плече великими кубиками, трохи приправте сумішшю сіль-перець-паприка і додайте по 1 скибочці бекону до кожного кубика.
(20 оцінок) Переглядів: 2705
Костас кун бобові, Костіні з овочами - Граубюнден
Почуйте м’ясо на сковороді і приправте. Пізніше шарами з картоплею, овочами та рештою інгредієнтів у високій формі для випікання.
(1 рейтинг) Переглядів: 1242
Шніцель Вале
* Зробіть виріз у м’ясника для начинки. Для начинки подрібніть курагу, полийте трохи Фенданта і варіть приблизно 10 хвилин.
(1 рейтинг) Переглядів: 3676
Гуляш Schweinswadl з помідорами
М’ясо нарізати кубиками більше. Обсмажте дрібно нарізану цибулю на гарячому салі до золотистого кольору. Додайте м’ясні кубики, сіль, перець, лавровий лист.
(50 оцінок) Переглядів: 10641
Валейсанна паста з гратену
Чудове блюдо з макаронних виробів на будь-який випадок: готуйте макарони al dente у киплячій гарячій підсоленій воді протягом 10 хвилин, кабачки та помідори у воді протягом 5-10 хвилин.
(1 рейтинг) Переглядів: 937
Мер Готлетт - Цюріх
Для начинки залийте нарізані кубиками сухарі білим вином і витримайте хвилин 15. Яблука натріть на шкірці. Видавити булочку з хлібом і рідину.
(4 оцінки) Переглядів: 915
Ячмінний суп з енгадіну - Шоппа да Джотта
Рецепт квасолі на будь-який смак: замочіть боби Borlotti у воді на кілька годин і готуйте їх окремо через випуск кольору.
(4 оцінки) Переглядів: 1705
Хагу-Ганс-Готлетт - свиняча відбивна в пивному соусі
Приправте відбивні сіллю і перцем і обсмажте їх до золотистого кольору на гарячому жирі.
(2 оцінки) Переглядів: 2106