Швидка цибуля самбал курка з рисом басмати

Якщо ви хочете трохи полегшити Новий рік, вам сподобається цей чудовий рецепт швидкої цибульної курки самбал з рисом басмати! Він чудово ароматний і пряний, його можна легко приготувати з декількох інгредієнтів, і він приносить на тарілку лише 500 калорій. До того ж він буде готовий на столі через 15-20 хвилин. Ви не можете встояти перед цим. (Якщо вам не хочеться читати, перейдіть до рецепту тут.)

Курка з цибулі та самбалу давно стала однією зі страв, яку я готую знову і знову. Особливо, коли це має бути швидко, і я відчуваю щось справді ситне. Обсмажена курка і коротко протушена цибуля - основа страви. Ложка пряної азіатської приправи Самбал Оелек забезпечує чудовий смак. Соус стає вершковим зі сметаною, а петрушка плосколиста забезпечує свіжий смак. За кілька хвилин все це пахне смачною азіатською смачною сковородою з курки та цибулі.

Чоловік і дитина завжди цим дуже задоволені. Однак, коли дитина була молодшою, я дуже обережно дозував самбал, а потім волів трохи приправляти тарілки для дорослих (див. Також поради нижче).

До речі, рецепт повністю сумісний з 20-20 і смакує на наступний день. Якщо хочете, можете подвоїти суму, а решту взяти з компанією на обід. Якщо змішати курячу сковороду з приготовленим рисом, все це також можна легко транспортувати і насолоджуватися холодним або розігрітим як рисовий салат на роботі.

Що ти скажеш - чи цибуля-самабал-курка також потрапляє до твого списку-ми-маємо-варити-знову-скоро-хіт?

Нехай буде (легким і) смачним! ღ

P.S.: Ви також можете знайти друковану версію рецепта нижче.

Рецепт швидкої цибульної курки самбал з рисом басмати

100 г рису басмати
1 ст. Л. Рослинного масла (наприклад, ріпакової олії)
250 г філе курячої грудки (бажано вільного або органічного)
1 ч. Ложка Sambal Oelek (пряна паста з азіатської секції)
1 велика овочева цибуля, приблизно 400 г.
Солоний перець
150 мл курячого або овочевого бульйону
50 г сметани
1/2 пучка петрушки плосколистої, грубо нарізаної

Покладіть рис і варіть відповідно до інструкцій на упаковці.

Тим часом наріжте філе курячої грудки кубиками розміром укус. Розігрійте на сковороді рослинне масло на сильному вогні і додайте курку. Смажте кілька хвилин, не перевертаючи, щоб утворилася коричнева скоринка. Потім приправте Самбаль Оелек, добре перемішайте і смажте курячі кубики ще 3-4 хвилини.

Тим часом очистіть цибулю від шкірки і наріжте клинками (не скибочками!). Дістаньте курку з каструлі та додайте цибулеві клинки на гарячу сковороду з піддоном для запікання. Деглазуйте 2 столовими ложками курячого бульйону і приправте сіллю і перцем. Смажте цибулю на середньому вогні близько 8 хвилин, поки вони не стануть м’якими і злегка підрум’яняться по краях.

Додайте залишився курячий бульйон і подрібнену петрушку і тушкуйте 2-3 хвилини. Потім зменшіть вогонь і перемішайте смажені курячі кубики та сметану до цибулі. Дайте йому ненадовго просочитися на повільному вогні.

Розкладіть цибулю і курку самбал з готовим рисом басмати в мисках і насолоджуйтесь гарячим.

Поради:
Самбал оелек робить курку чудово пікантною та пікантною. Якщо вам зовсім не подобається гостра їжа, ви можете зменшити кількість до 1/2 ч. Л. Ті, хто віддає перевагу справді «гарячому», беруть 1,5 або 2 чайні ложки Sambal Oelek.

  • 20-20
  • вечеря
  • Азія
  • Рис басмати
  • з низьким вмістом жиру
  • курка
  • обід поїхати
  • каструля
  • Самбал Оелек
  • менше 500 калорій

Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".

Навігація повідомленнями

Мій проект №20 - 20. Або: Ось як я цього року скину 20 кіло.

Пухнасті млинці Петзі з полуничним варенням, підліткові грози та удача на кулак

Пошук Foxy? Цілком щаслива:

Карнітас - або новий шанс свині

  • Опублікував відМел
  • 2 хвилини читання
  • 6 коментарів
  • Опубліковано в
    • М’ясна риба
    • низьким вмістом вуглеводів

Лосось, маринований у джині в трав’яному покриві з майонезом васабі

  • Опублікував відМел
  • 3 хвилини читання
  • 19 коментарів
  • Опубліковано в
    • 500 калорійних рецептів
    • Салати, овочі та супи

Швидкий салат з сочевиці з білуги з манго з тайською заправкою. Менше 500 калорій і натхненний Tastesheriff.

  • Опублікував відМел
  • 3 хвилини читання
  • 0 коментарів

4 коментарі

Доброго ранку!
Я неодмінно приготую це ще раз! Виглядає чудово, і мені подобається гаряче!
Гарних вихідних!
Аня

Дякую! Було дуже смачно!

Приготований сьогодні, він був дуже смачним! Я доповнив рис смаженим цукром, горошком та морквою. Тоді у вас є овочевий гарнір та ще що пожувати ?

Привіт і дякую за рецепт.
Ми давно проводимо «дієту» 5: 2, своєрідне періодичне голодування, яке добре відповідає нашим харчовим звичкам. І оскільки ми їмо лише один прийом їжі максимум 500 ккал 2 дні на тиждень, рецепт мені підходить.

Я б дуже хотів, щоб ви позначили такі рецепти на 500 ккал або в заголовку, або на тезі, щоб їх можна було швидко знайти. Бо я сподіваюся на ще багато смачних рецептів у найближчі кілька місяців.

За 2 роки я схудла на 20 кг. На жаль, завдяки 4 основним операціям минулого року з тривалим одужанням, я зробив велику перерву у співвідношенні 5: 2 і таким чином отримав 5 кг. Але це не має значення. Ось ми знову. Мені все одно, скільки часу, поки я не отримаю бажану вагу, я просто хочу щось робити назавжди, і з 5: 2 це добре працює для мене.
Привіт від Ельдери