Швидка фарфорова сковорода - рецепт

1.Курячу грудку наріжте кубиками. Змішайте соєвий соус з устричним соусом, медом і хересом і маринуйте в ньому курячу грудку принаймні 30 хвилин. (використовуйте лише достатню кількість маринаду, щоб м’ясо було просто покрито)

сковорода

2.Моркву почистити і нарізати соломкою або невеликими скибочками. Порей очистіть і наріжте кільцями. Пополовину сніговий горошок.

3.Нагрійте кунжутну олію у воку або великій сковороді. Підніміть курку з маринаду, намажте (збережіть маринад) і обсмажте. Вийміть ще раз.

4-й.Розпарити моркву в жирі для смаження (зменшити вогонь) до м’якості, через кілька хвилин додати цибулю-порей і нарешті сніговий горошок. Натріть на них імбир або подрібніть його дуже дрібно.

5.Влийте овочевий бульйон і маринад. Потім додайте локшину вок (їм потрібно лише 3 хвилини) і дайте варитися. Приправте за смаком сіллю, перцем і чилі.

6-й.Від залишків страви було страву - овочі можуть бути різноманітними на смак, як і м’ясо, яке також можна чудово пропустити.