Швидкі гречані чіпси (і дієта) - D E L P H I N N
11 жовтня 2019 р
Експрес-гречані чіпси (і дієта)
Ось рецепт, що не готує, і який повинен отримати згоду всіх. Замість того, щоб відкрити закусочний пакет, наповнений трансжирними кислотами, сіллю та іншими вибухонебезпечними інгредієнтами, чому б не приготувати швидкі гречані чіпси самостійно? Це дуже швидко і не вимагає додавання будь-якого жиру ...
Рецепт швидких гречаних чіпсів
Інгредієнти для 4 осіб:
Оскільки я випробував цей препарат, я завжди тримаю органічні гречані млинці в холодильнику (помилково названі "млинці", але це вже інша дискусія), і це я знаходжу у свіжому розділі, зазвичай поруч зі свіжими макаронами.
Коли з’являється можливість - аперитив в останню хвилину чи фантазійна хрустка закуска - все, що вам потрібно зробити, це розігрійте духовку звичайно
180 ° C (ст. 6) і застеліть деко папером для випічки.
Наріжте пиріжки чистими ножицями, щоб отримати чіпси гречки звичайного розміру. (Різання чіпсів еквівалентного розміру забезпечить рівномірне приготування їжі.)
Покладіть гречану стружку в духовку на 10-15 хв, залежно від потужності вашої духовки. Після перших п’яти хвилин варіння слідкуйте і акуратно розмішуйте чіпси шпателем.
Ви отримуєте легкі і дуже хрусткі чіпси, які ви можете подати одразу (вони дуже швидко охолоджуються).
Гречка надає цим чіпсам багато характеру, і ви можете їсти їх як є. Справжнє задоволення, яке чудово поєднується з іншими аперитивними препаратами, такими як хороша тапенада
Поради:
Ці чіпси можна зробити за кілька годин наперед, оскільки вони залишаються дуже чіткими. Насолоджуйтесь ними звичайними або заправте їх сіллю або злегка посипте спеціями на ваш вибір.